जंगली चावल और मशरूम Pilaf

जंगली चावल और मशरूम Pilaf
कुल समय 1 घंटे 11 मिनट तत्व 8 गणना आकार सामग्री 1 1/2 कप पानी 3/4 कप जंगली चावल, धोया और सूखा 1 2/3 कप चिकन शोरबा Defatted 1 1/2 चम्मच जैतून का तेल 2 छोटे लीक (सफेद भाग केवल), कटा हुआ 3/4 कप कटा हुआ मशरूम 1 चम्मच कटा हुआ ताजा अजवायन के फूल चम्मच जमीन काली मिर्च यह नुस्खा हमारी पुस्तकों में से एक से आया है: अब खरीदें निर्देश तैयारी: 10 मिनट कुक: 41 मिनट उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में, पानी और चावल । उबाल पर लाना। कवर, गर्मी से निकालें और 20 मिनट के लिए खड़े हो जाओ। अच्छी तरह से नाली और पैन पर

कुल समय 1 घंटे 11 मिनट तत्व 8 गणना आकार

सामग्री

  • 1 1/2 कप पानी
  • 3/4 कप जंगली चावल, धोया और सूखा
  • 1 2/3 कप चिकन शोरबा defatted
  • 1 1/2 चम्मच जैतून का तेल
  • 2 छोटे लीक (सफेद भाग केवल), कटा हुआ
  • 3/4 कप कटा हुआ मशरूम
  • 1 चम्मच कटा हुआ ताजा अजवायन के फूल
  • चम्मच जमीन काली मिर्च
यह नुस्खा हमारी पुस्तकों में से एक से आया है:

अब खरीदें

निर्देश

तैयारी: 10 मिनट कुक: 41 मिनट
  1. उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में, पानी और चावल । उबाल पर लाना। कवर, गर्मी से निकालें और 20 मिनट के लिए खड़े हो जाओ। अच्छी तरह से नाली और पैन पर लौटें।
  2. शोरबा के 1 1/2 कप जोड़ें और मध्यम-उच्च गर्मी के ऊपर उबाल लें। गर्मी को कम, कवर और 25 मिनट के लिए उबाल लें, या जब तक चावल निविदा न हो और तरल अवशोषित हो जाए।
  3. बीच में, मध्यम गर्मी के ऊपर एक बड़े नो-स्टिक स्किलेट में, तेल गर्म करें लीक जोड़ें और 3 मिनट के लिए भूनें। मशरूम और अजवायन के फूल और 3 मिनट के लिए saute जोड़ें। काली मिर्च और शेष शोरबा जोड़ें। कवर और 5 मिनट के लिए उबाल; जब तक कि चावल तैयार न हो जाए तब तक अलग रखें
  4. चावल को पैन में जोड़ें और अच्छी तरह मिक्स करें।

पोषण संबंधी जानकारी

  • कैलोरी: 163 किलोग्राम
  • फैट से कैलोरी: 20 किलो कैलोरी: सतफैट से कैलोरी: 3 किलोग्राम
  • फैट: 2 जी
  • कुल शुगर्स: 3 जी
  • कार्बोहाइड्रेट : 29g
  • संतृप्त फैट: 0g
  • सोडियम: 177 एमजी
  • प्रोटीन: 8 ग्राम
  • आयरन: 2 एमजी
  • जस्ता: 2 एमजी
  • कैल्शियम: 37 एमजी
  • मैग्नेशियम: 68 एमजी
  • पोटेशियम: 252mg
  • फास्फोरस: 157 मिलीग्राम
  • विटामिन ए कैरोटीनोइड: 75re
  • विटामिन ए: 757इयू
  • विटामिन ए: 38rae
  • विटामिन सी: 6 एमजी
  • विटामिन बी 1 थियामीन: 0 एमजी
  • विटामिन बी 2 रिबोफैक्विविन : 0 एमजी
  • विटामिन बी 3 एनियासिन: 3 एमजी
  • विटामिन डी आईयू: 2 ईयू
  • विटामिन डी मैग: 0 एमसीजी
  • विटामिन ई अल्फा टैको: 1 एमजी
  • बीटा कैरोटीन: 454 एमसीजी
  • बायोटिन: 3 एमसीजी कोलिन: 2 एमजी
  • कॉपर: 0 एमजी
  • आहार फाइबर: 3 जी
  • फ्लोराइड: 72 एमजी
  • फोलेट डीफ़ी: 59 एमसीजी
  • फॉलेट फीड: 59 एमसीजी ग्राम वजन: 278 जी < आयोडीन: 0 एमसीजी
  • मैंगनीज: 1 एमजी
  • मोलिब्डेनम: 3 एमसीजी
  • मोनोसेकेराइड्स: 0 जी
  • मोनो फैट: 1 जी
  • नियासिन समतुल्य: 4 एमजी
  • ओमेगा 3 फैटी एसिड: 0 जी < ओमेगा 6 फैटी एसिड: 0 जी अन्य: 24 कारबाग
  • पैंटोफेनिक एसिड: 1 मी जी
  • पाली फैट: 1 जी
  • सेलेनियम: 3 एमसीजी
  • घुलनशील फाइबर: 0 जी < विटामिन बी 6: 0 एमजी < विटामिन के: 23 एमसीजी
  • जल: 237 ग्राम