थाई टोफू

थाई टोफू
यह नुस्खा एक लंबी घटक सूची है, लेकिन एक बार सामग्री तैयार की जाती है, खाना पकाने का समय तेज है। आप कुछ घंटों के बाद सब्जियों को काट सकते हैं। कुल समय 55 मिनट सामग्री 18 गिनती का आकार सामग्री 1 पैकेज (14 औंस) अतिरिक्त फर्म टोफू 1 चम्मच करी पाउडर 1 चम्मच कैनोला तेल 3 उथले, कटी हुई कण 8 औंस कटा हुआ मशरूम 1 गाजर, मैग्स्टिक्स में कटौती 1 चम्मच कीमा बनाया हुआ ताजा अदरक 2 लहसुन लहसुन, कीमा बनाया हुआ 1 1/4 कप कम सोडियम सब्जी शोरबा 2 चम्मच लाल करी पेस्ट 2 चम्मच ब्राउन शुगर युक्त पैक 1 चम्मच कम सोडियम मछल

यह नुस्खा एक लंबी घटक सूची है, लेकिन एक बार सामग्री तैयार की जाती है, खाना पकाने का समय तेज है। आप कुछ घंटों के बाद सब्जियों को काट सकते हैं।

कुल समय 55 मिनट सामग्री 18 गिनती का आकार

सामग्री

  • 1 पैकेज (14 औंस) अतिरिक्त फर्म टोफू
  • 1 चम्मच करी पाउडर
  • 1 चम्मच कैनोला तेल
  • 3 उथले, कटी हुई कण
  • 8 औंस कटा हुआ मशरूम
  • 1 गाजर, मैग्स्टिक्स में कटौती
  • 1 चम्मच कीमा बनाया हुआ ताजा अदरक
  • 2 लहसुन लहसुन, कीमा बनाया हुआ
  • 1 1/4 कप कम सोडियम सब्जी शोरबा
  • 2 चम्मच लाल करी पेस्ट
  • 2 चम्मच ब्राउन शुगर युक्त पैक
  • 1 चम्मच कम सोडियम मछली सॉस
  • 1/2 पाउंड हरा और / या मोम सेम, छंटनी
  • 3 कप कटा हुआ बोक चोय
  • 1 टमाटर, बड़ी मात्रा में कटौती
  • 3/4 कप लाइट नारियल के दूध
  • 1/4 कप कटा हुआ ताजा तुलसी के पत्ते
  • 1 चूने, पक्की में कटौती
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निर्देश

तैयारी: 25 मिनट कुक: 30 मिनट
  1. टोफू को 4 स्लाइस में काटें और कागज के तौलिये के बीच हल्के दबाएं। करी पाउडर के साथ दोनों तरफ टोफू छिड़कें और कोट को रगड़ें।
  2. मध्यम गर्मी के ऊपर एक मध्यम नॉनस्टिक चाकू में तेल के 1/2 चम्मच हीट। टोफू को 10 मिनट के लिए कुक, एक बार बदल कर, या जब तक ब्राउन नहीं हो। ऊष्मा को ढकवा दें और गर्म रखने के लिए कवर करें।
  3. एक बड़े सॉसस्पॉट में शेष 1/2 चम्मच तेल या मध्यम-उच्च गर्मी पर डच ओवन में गरम करें। 1 मिनट के लिए उथले कुक को कुक, लगातार सरगर्मी या हल्के भूरे रंग के लिए। मशरूम, गाजर, अदरक, और लहसुन जोड़ें। 3 मिनट के लिए कुक, लगातार सरगर्मी या जब तक मशरूम भूरे रंग से शुरू न हो और कुछ तरल जारी कर दें।
  4. करी पेस्ट को भंग करने के लिए सर्रासन, पेस्ट, ब्राउन शुगर और मछली सॉस में करी जोड़ें। हरी बीन्स, कवर, और 3 मिनट के लिए पकाना, या जब तक किसान निविदा कोष नहीं कर रहे हैं। बाक चीय, टमाटर, और नारियल के दूध में हलचल। कवर और 2 मिनट के लिए पकाना, कई बार सरगर्मी, या जब तक बक कोच निविदा है। सब्जी का मिश्रण 4 उथले कटोरे में विभाजित करें, टोफू के टुकड़े के साथ प्रत्येक को ऊपर रखें, और तुलसी के साथ छिड़के। नींबू कीड़े के साथ परोसें।

पोषण संबंधी जानकारी

  • कैलोरी: 307 किलोग्राम
  • फैट से कैलोरी: 106 किलोग्राम
  • सत्फाट से कैलोरी: 37 किलोग्राम
  • ट्रांसफैट से कैलोरी: 0kcal
  • फैट: 12 जी
  • कुल शर्करा: 13 ग्राम
  • कार्बॉइडड्रेट्स: 40 ग्राम
  • संतृप्त फैट: 4g
  • सोडियम: 221 एमजी
  • प्रोटीन: 1 9 99
  • अघुलनशील फाइबर: 2 जी < कैल्शियम: 1 9 00 एमजी
  • मैग्नेशियम: 49 एमजी पोटेशियम: 650 एमजी
  • आहार फाइबर: 6 जी
  • ग्राम वजन: 581 ग्राम
  • मोनो फैट: 3 जी
  • ओमेगा 3 फैटी एसिड: 0 जी
  • ओमेगा 6 फैटी एसिड: 1 जी < पाली फैट: 4 जी घुलनशील फाइबर: 1 जी
  • स्टार्च: 0 जी
  • जल: 432 ग्राम