स्विस चार्ड, बैंगन, और मशरूम लैसग्ना

स्विस चार्ड, बैंगन, और मशरूम लैसग्ना
यह नुस्खा बहुत सारे सब्जियों की मांग करता है क्योंकि वे पकाये जाने पर मात्रा कम करते हैं खाना पकाने के समय को तोड़ने के लिए, आप अग्रिम में बैंगन, स्विस चर्ड, और मशरूम (चरण 1 से 3) तैयार कर सकते हैं और पकाना सकते हैं। कवर और 1 दिन तक सर्द। कुल समय 2 घंटे 20 मिनट सामग्री रेटिंग का आकार सामग्री 3 मध्यम बैंगन, छंटनी (3 पाउंड) 3 1/2 पाउंड स्विस चर्ड, मोटी कटा हुआ उपजी, कटा हुआ 12 औंस मशरूम, कटा हुआ (लगभग 3 कप ) 3 लौंग लहसुन, कटा हुआ 1/4 चम्मच लाल काली मिर्च का गुच्छे 3 कप भाग-स्किम रिकोटा, सूखा 1 बड़

यह नुस्खा बहुत सारे सब्जियों की मांग करता है क्योंकि वे पकाये जाने पर मात्रा कम करते हैं खाना पकाने के समय को तोड़ने के लिए, आप अग्रिम में बैंगन, स्विस चर्ड, और मशरूम (चरण 1 से 3) तैयार कर सकते हैं और पकाना सकते हैं। कवर और 1 दिन तक सर्द।

कुल समय 2 घंटे 20 मिनट सामग्री रेटिंग का आकार

सामग्री

  • 3 मध्यम बैंगन, छंटनी (3 पाउंड)
  • 3 1/2 पाउंड स्विस चर्ड, मोटी कटा हुआ उपजी, कटा हुआ
  • 12 औंस मशरूम, कटा हुआ (लगभग 3 कप )
  • 3 लौंग लहसुन, कटा हुआ
  • 1/4 चम्मच लाल काली मिर्च का गुच्छे
  • 3 कप भाग-स्किम रिकोटा, सूखा
  • 1 बड़ा अंडा
  • 2 बड़े अंडा सफेद
  • 4 कप तैयार कम-सोडियम मरिनारा सॉस
  • 1 पैक आयु (9 औंस) नो-फोड़ा लसग्न नूडल्स, अधिमानतः पूरे गेहूं
  • 1 1/2 कप grated भाग-स्किम मोज़ेरेला पनीर (लगभग 6 औंस)
  • 1/4 कप grated parmesan (लगभग 1 औंस)
यह नुस्खा हमारी पुस्तकों में से एक से आया है:

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निर्देश

  1. ब्रॉयलर हीट करें बैंगन की लंबाई, 1/3 "मोटी कोट को कुकिंग स्प्रे और नमक के साथ और हौसले से काली मिर्च के साथ दोनों तरफ के स्लाइस। एक पका रही चादर में एक परत में दो बैचों में काम करना, गर्मी तक, 4 से 5 मिनट तक ब्राउन। फ्लिप करें और विवाद करें जब तक कि विपरीत पक्ष भूरे रंग के होते हैं और मांस बहुत निविदा है, 2 से 3 मिनट।
  2. लगभग 1/2 "पानी के साथ एक बड़े बर्तन को भरें और अंदर एक स्टीमर बास्केट रखो। उच्च गर्मी पर पानी को उबाल लें और दो बैचों में काम कर स्विस चॉर्ड जोड़ दें। , और 4 से 6 मिनट तक टेंडर तक उबाल लें, एक कोलार्ड में स्थानांतरण करें और अच्छी तरह से नल लें। जब संभालना काफी शांत होता है, तो अपने हाथों से चोंच को कसकर दबाएं और जितना संभव हो उतना पानी निकाल लें और साफ रसोई तौलिए
  3. ओवन को 400 एफ के लिए गरम करें, कुकिंग स्प्रे के साथ एक बड़े कपाट को गरम करें और मध्यम-उच्च गर्मी पर गर्मी करें। मशरूम जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी होने तक हल्के ढंग से ब्राउन होने तक और तरल 6 मिनट तक गर्म हो जाए। , लहसुन और काली मिर्च के फ्लेक्स को जोड़ें, और 1 मिनट पकाएं। स्विस चाड जोड़ें और गरम होने तक पकाना और किसी भी तरल से सुखाया जाए, 3 मिनट। नमक और हौसले से काली मिर्च के साथ स्वाद का मौसम।
  4. रिकोटा, अंडे का मिश्रण , और एक बड़े कटोरे में अंडे का सफेद और ताजा ग्राउंड ब्लैक पी के साथ मौसम epper।
  5. एक गहरी पकवान, 9 "एक्स 13" बेकिंग डिश के नीचे Marinara सॉस के 1 कप फैलाओ। 4 नूडल्स जोड़ें और आधे से अधिक रिकोटा, आधा बैंगन, आधा स्विस चर्ड-मशरूम मिश्रण, फिर 1/2 कप मोज़ेरेला के साथ, और फिर सॉस के 1 कप। परतों को फिर से दोहराएं, नूडल्स से शुरू करें और 1 कप सॉस के साथ समाप्त करें।नूडल्स की तीसरी परत के साथ (आप कुछ बचे हुए हो सकते हैं), शेष 1 कप सॉस और 1/2 कप मोज़ेरेला परमेसन के साथ सबसे ऊपर (पकाने की विधि युक्तियाँ में जारी)

पोषण संबंधी जानकारी

  • कैलोरी: 367 किलोग्राम
  • फैट से कैलोरी: 113kcal
  • सत्फेट से कैलोरी: 55 किलोग्राम
  • फैट: 13 जी
  • कुल शर्करा: 10 ग्राम
  • कार्बोहाइड्रेट : 43 ग्राम
  • संतृप्त फैट: 6g
  • कोलेस्ट्रॉल: 55 एमजी
  • प्रोटीन: 25 ग्राम
  • आहार फाइबर: 12 जी
  • एक्सचेंज: 1 एफटी
  • एक्सचेंज अन्य: 0 केर्ब्स
  • एक्सचेंजः 2 स्टार्च
  • एक्सचेंज: 3vegetables
  • ग्राम वजन: 547 ग्राम
  • ओमेगा 3 फैटी एसिड: 0 जी
  • ओमेगा 6 फैटी एसिड: 1 जी