हलचल-फ्राइड ब्रोकोली और अदरक के साथ मिर्च

हलचल-फ्राइड ब्रोकोली और अदरक के साथ मिर्च
यह एशियाई प्रेरित पकवान इतना भरना और स्वादिष्ट है, आप कभी भी मांस (या सोडियम!) नहीं छोड़ेंगे। कुल समय 30 मिनट सामग्री 16 गुणों का संरक्षण आकार सामग्री 1/2 कप कम सोडियम सब्जी शोरबा 1 चम्मच कम सोडियम सोया सॉस 1 बड़ा चमचा चावल का सिरका 2 चम्मच Hoisin सॉस 2 चम्मच कॉर्नस्टार्च 1 चम्मच तिल का तेल तले हुए 1/4 चम्मच लाल-काली मिर्च के बने 1 चम्मच मूंगफली या वनस्पति तेल 2 लाल घंटी मिर्च, छोटे स्ट्रिप्स में कटौती 1 लाल प्याज , आधा और पतले कटा हुआ 4 कप ब्रोकोली फ्लोरेट्स 1 कप जमी हुई गोलाकार एडैमैम, थॉवेड 4

यह एशियाई प्रेरित पकवान इतना भरना और स्वादिष्ट है, आप कभी भी मांस (या सोडियम!) नहीं छोड़ेंगे।

कुल समय 30 मिनट सामग्री 16 गुणों का संरक्षण आकार

सामग्री

  • 1/2 कप कम सोडियम सब्जी शोरबा
  • 1 चम्मच कम सोडियम सोया सॉस
  • 1 बड़ा चमचा चावल का सिरका
  • 2 चम्मच hoisin सॉस
  • 2 चम्मच कॉर्नस्टार्च
  • 1 चम्मच तिल का तेल तले हुए
  • 1/4 चम्मच लाल-काली मिर्च के बने
  • 1 चम्मच मूंगफली या वनस्पति तेल
  • 2 लाल घंटी मिर्च, छोटे स्ट्रिप्स में कटौती
  • 1 लाल प्याज , आधा और पतले कटा हुआ
  • 4 कप ब्रोकोली फ्लोरेट्स
  • 1 कप जमी हुई गोलाकार एडैमैम, थॉवेड
  • 4 औंस शिटकेक मशरूम, खारिज की जाती है और कैप्स को आधा कर दिया गया है
  • 2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
  • 2 चम्मच ताजा अदरक
  • 2 कप गर्म पका हुआ ब्राउन चावल
यह नुस्खा हमारी पुस्तकों में से एक से आया है:

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निर्देश

तैयारी: 25 मिनट कुक: 5 मिनट
  1. एक साथ शोरबा, सोया सॉस, सिरका, hoisin सॉस, मक्का स्टार्च, तिल का तेल, और एक छोटी कटोरी में लाल-काली मिर्च का आटा। रद्द करना।
  2. एक ऊन या बड़े नॉन स्टिइललेट में मूंगफली या वनस्पति तेल को गर्म गर्मी पर गर्म करें, कोट को पैन को झुकाव दें। 1 मिनट के लिए घंटी मिर्च और प्याज कुक, लगातार सरगर्मी। ब्रोकोली, एडैमेम, मशरूम, लहसुन, अदरक, और पानी के 3 tablespoons जोड़ें। 10 मिनट के लिए कुक, लगातार सरगर्मी या जब तक सब्जियां निविदा-कुरकुरा न हों। जल्दी से शोरबा मिश्रण को जोड़ने और इसे wok करने के लिए जोड़ें। कुक और 20 सेकंड के लिए हलचल, या सिर्फ जब तक thickened।
  3. चार कटोरे में चावल और सब्जी के मिश्रण को विभाजित करें

पोषण संबंधी जानकारी

  • कैलोरी: 284 किलोग्राम
  • वसा से कैलोरी: 68 किलो कैलोरी 999 सैटफ़ाट से कैलोरी: 9 किलो कैलोरी 999 वसा: 8g
  • कुल शर्करा: 6 ग्राम < कार्बोहाइड्रेट : 45g
  • संतृप्त फैट: 1 जी
  • कोलेस्ट्रॉल: 0 एमजी
  • सोडियम: 279 एमजी
  • प्रोटीन: 11 जी
  • अघुलनशील फाइबर: 4 जी
  • कैल्शियम: 88 एमजी
  • मैग्नेशियम: 77 एमजी
  • पोटेशियम : 495 मिलीग्राम
  • आहार फाइबर: 9 ग्राम
  • ग्राम वजन: 378 ग्राम
  • मोनो फैट: 3 जी
  • ओमेगा 3 फैटी एसिड: 0 जी
  • ओमेगा 6 फैटी एसिड: 2 जी
  • पाली फैट: 2 जी
  • घुलनशील फाइबर: 1 जी
  • पानी: 307 ग्राम