अमेरिका के शीर्ष रसोइयां के रहने वाले स्लिम सिक्रेट्स

अमेरिका के शीर्ष रसोइयां के रहने वाले स्लिम सिक्रेट्स
यदि आप लगातार चॉकलेट लावा केक, फेट्टोकैनिस अल्फ्रेडो, किशमिश-रोटी, बेकन-लिपटे फ़िले माइग्नॉन, और अन्य मुंह खाने वाले पदार्थों से घिरे हुए थे, तो आप वजन घटाने से कैसे बचेंगे, अकेले वजन घटाने के लिए ? ये पांच महिलाएं - एक टेलीविजन शेफ, एक शेफ / रसोई की किताब लेखक, एक खाद्य प्रचारक, एक रेस्तरां और एक खाद्य लेखक - ने ठीक उसी तरह किया है। उनके लिए, नौकरी पर खाना, चाहे यह नुस्खा परीक्षण या मेनू परामर्श है, अनिवार्य है। पता चलता है कि प्रत्येक ने वजन घटाने के रूप में कैसे हासिल किया है, भले ही वे दैनिक

यदि आप लगातार चॉकलेट लावा केक, फेट्टोकैनिस अल्फ्रेडो, किशमिश-रोटी, बेकन-लिपटे फ़िले माइग्नॉन, और अन्य मुंह खाने वाले पदार्थों से घिरे हुए थे, तो आप वजन घटाने से कैसे बचेंगे, अकेले वजन घटाने के लिए ? ये पांच महिलाएं - एक टेलीविजन शेफ, एक शेफ / रसोई की किताब लेखक, एक खाद्य प्रचारक, एक रेस्तरां और एक खाद्य लेखक - ने ठीक उसी तरह किया है। उनके लिए, नौकरी पर खाना, चाहे यह नुस्खा परीक्षण या मेनू परामर्श है, अनिवार्य है। पता चलता है कि प्रत्येक ने वजन घटाने के रूप में कैसे हासिल किया है, भले ही वे दैनिक प्रलोभन का सामना करते हैं। अपने रहस्यों को जानें, और आप भी, वजन कम कर सकते हैं - रसोई घर से भागने के बिना

सारा मॉलटन

मेजबान सारा मॉलटन और सारा के रहस्यों के साथ पाक कला खाद्य नेटवर्क पर; रसोई की किताब लेखक (उसका नवीनतम, सप्ताह के भोजन के लिए सारा का रहस्य , इस महीने बाहर आता है); पेटू पत्रिका

आँकड़े: आयु <: 53; ऊंचाई : 5 '; वजन : 115 lb

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न्यूयॉर्क शहर

सफलता की कहानी

छह साल पहले, जब वह दूसरी लाइव टेलीविजन शो की मेजबानी शुरू करने जा रही थी, तो मॉलटन ने पतला होने का फैसला किया। "कैमरा वास्तव में 10 पाउंड जोड़ता है, "वह कहते हैं। वजन पहरेदारों में शामिल होने के तीन महीने बाद, वह 12 पौंड हल्का था। "वजन की यह मात्रा मूँगफली की तरह लग सकती है, लेकिन जो केवल 5 फीट ऊंची है, यह बहुत बड़ा है," मौलटन कहते हैं, जिन्होंने भोजन को सजा देने के बावजूद उसे बनाए रखने में कामयाबी हासिल कर ली है प्रतिदिन लाखों समर्पित दर्शकों के लिए यहां तक ​​कि सेट से बाहर, वह भोजन के साथ बमबारी, पेटू < के लिए व्यंजनों के विकास और उसके पति और दो किशोरों के लिए खाना पकाने सहित

भोजन कार्यक्रमों में होने पर; दोस्तों के साथ भोजन करना जो रेस्तरां समीक्षकों हैं; अपने स्वयं के रसोई घर में नुस्खा परीक्षण, विशेष रूप से रात में, जब वह कहती है, "मुझे खाना खाने को चुनना और दो बार जितना चाहिए उतना ही खाना चाहिए।"

युक्तियाँ और रणनीतियां

बाहर दृष्टि में

रेस्तरां में भोजन करते समय, वन रोसंडाल आमतौर पर वह क्या चाहते हैं, क्योंकि वह हमेशा वेटर को अपने प्रवेश द्वार को पैक करने के लिए कहती है। "रेस्तरां का हिस्सा बड़ा है, और इस तरह मैं मेरे सामने सब कुछ नहीं खा रहा हूं, " वह कहती है। दुखद वास्तविकता यह है कि हम में से अधिकांश ऐसा ही करेंगे: पेंसिल्वेनिया राज्य विश्वविद्यालय के एक अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने पाया कि सभी स्वयंसेवकों को अपनी प्लेटों पर अतिरिक्त भोजन दिया गया था - इसके बाद किसी भी प्रकार की फुलर महसूस करने की रिपोर्ट किए बिना।

अभ्यास को गैर-नियोज्य बनाने के लिए

"मैं चिकित्सा की स्थिति के लिए उपचार की तरह व्यवहार करता हूं। मैं इसे गंभीरता से लेता हूं जैसे कि मेरे डॉक्टर ने कीमोथेरेपी या किडनी डायलिसिस निर्धारित किया था," वैन रोजन्डल कहते हैं, जो कम से कम 1 घंटे, एक सप्ताह में 5 दिन। व्यायाम पाउंड को बंद रखने के लिए एकदम सही नुस्खा है: कैनसस विश्वविद्यालय के एक अध्ययन में पाया गया कि गतिविधि जो एक हफ्ते में कम से कम 2, 000 कैलोरी जलती है - 45 मिनट के लिए तेज रफ्तार खर्च करने वाला खर्च, प्रति सप्ताह 5 दिन - वजन कम होने की संभावना महिलाओं में लाभ

ट्रिडेंट आहार की कोशिश करें

"चबाने वाला गम ज़्यादा खामियों के लिए एक बाधा के रूप में कार्य करता है क्योंकि यह जो भी मैं चखने का स्वाद को प्रभावित करता है, और मुझे पता है कि मैं कितनी बार कूल्हे करता हूँ," वैन रोजन्डल कहते हैं।

एक लालसा साझा करें

वान रोजन्डल कहते हैं, "यह स्वाभाविक है कि कुछ ऐसा खाना चाहिए जिसे वाकई अच्छा लगता है" अपने कूल्हों पर दिखाए जाने से स्प्गोर्जेस रखने के लिए, जो कुछ भी आप चाहते हैं, उसके एक आदेश को अलग करें। उदाहरण के लिए, जब वान रोसेंडाल को एक बर्गर और फ्राइज़ के लिए तरस मिलता है, वह और उसके पति उन्हें एक साथ मिलते हैं।

हमेशा तैयार रहो

कुछ क्रीमयुक्त, कुरकुरे, नमकीन या मिठाई के स्वाद के लिए मूड हड़ताल करना चाहिए, वैन रोजन्डल कम वसायुक्त नाश्ते के एक शस्त्रागार के साथ तैयार किया गया है जिसमें वसा रहित चॉकलेट जीलेटो शामिल है, कम वसा माइक्रोवेव पॉपकॉर्न, और टूटी पॉप्स - एक अच्छी पसंद, वह कहती है, क्योंकि वे खाने के लिए बहुत समय लेते हैं।