मसालेदार चिकन कबाब और ऑरेंज जैकमा सलाद

मसालेदार चिकन कबाब और ऑरेंज जैकमा सलाद
कुल समय 1 घंटे 25 मिनट सामग्री संरक्षण आकार सामग्री मसालेदार रस: 1 टेस्पून कीमा बनाया हुआ लहसुन 1 बड़ा चम्मच अदरक काली हुई 2 बड़े चम्मच कटी हुई प्याज 1/2 चम्मच जीरा 1 चम्मच का पेपरिका 3 / 4 टिस्पून दालचीनी 1 चम्मच हरीसा पेस्ट 1 चम्मच काली मिर्च 1 चम्मच धनिया केबैब्स: 1 1/4 एलबी चिकन स्तन, 1 इंच क्यूब्स (20 से 24) में कटौती करें 1 मध्यम लाल घंटी काली मिर्च, 8 1 इंच के क्यूब्स में कटौती 1 मध्यम पीले घंटी का काली मिर्च, 8 1 इंच के क्यूब्स में कटौती 1 मध्यम प्याज, 8 1 इंच के क्यूब्स में कटौती 8 मध्य

कुल समय 1 घंटे 25 मिनट सामग्री संरक्षण आकार

सामग्री

  • मसालेदार रस:
  • 1 टेस्पून कीमा बनाया हुआ लहसुन
  • 1 बड़ा चम्मच अदरक काली हुई
  • 2 बड़े चम्मच कटी हुई प्याज
  • 1/2 चम्मच जीरा
  • 1 चम्मच का पेपरिका
  • 3 / 4 टिस्पून दालचीनी
  • 1 चम्मच हरीसा पेस्ट
  • 1 चम्मच काली मिर्च
  • 1 चम्मच धनिया
  • केबैब्स:
  • 1 1/4 एलबी चिकन स्तन, 1 इंच क्यूब्स (20 से 24) में कटौती करें
  • 1 मध्यम लाल घंटी काली मिर्च, 8 1 इंच के क्यूब्स में कटौती
  • 1 मध्यम पीले घंटी का काली मिर्च, 8 1 इंच के क्यूब्स में कटौती
  • 1 मध्यम प्याज, 8 1 इंच के क्यूब्स में कटौती
  • 8 मध्यम कृमि मशरूम कैप
  • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
  • 4 टीएसपी नींबू का रस
  • 1 टेस्पून कीमा बनाया हुआ लहसुन
  • 4 औंस सूखा क्विनो
  • सलाद ड्रेसिंग:
  • 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
  • 1 / 3 सी संतरे का रस
  • 1/4 सी शेरी का सिरका
  • 1/2 चम्मच जीरा
  • 1/2 चम्मच धनिया
  • 1/4 चम्मच दालचीनी
  • 1/4 सी कटा हुआ सीलेंटो
  • गर्म स्वाद के लिए सॉस
  • नमक का स्वाद
  • स्वाद के लिए जमीन काली मिर्च
  • सलएड:
  • 1/2 सी लाल प्याज, जुलीयन < 1 सी जैकामा, जुलीयन < 3 संतरे, खुली, सेक्शन, और तिहाई में कटौती
  • 1 बड़ा चम्मच बारीकी से खींचा जलापिनो
  • 1/3 सी कटा हुआ सिलेंडर
  • 1 सी अरुगुला पत्तियों, पैक
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दिशाएं

सभी रब सामग्री अच्छी तरह मिक्स करें मिश्रण के साथ चिकन रगड़ें और 1 घंटा सर्द।

इस बीच, एक साथ ड्रेसिंग सामग्री और सलाद के साथ टॉस

  1. मैरीनिंग के बाद, वैकल्पिक चिकन और सब्जियों पर 8 10 इंच के लकड़ी के कटार
  2. प्रीहेटेड कोयला या गैस ग्रिल पर कबाब रखें। व्हिस्की तेल, नींबू का रस, और लहसुन एक साथ। ब्रश कबाब मिश्रण के साथ कई बार, जबकि 12 से 15 मिनट के लिए खाना पकाना, हर 4 से 5 मिनट के लिए
  3. इस बीच, पैकेज के निर्देशों के अनुसार क्विनोआ को पकाना।
  4. क्यूनो के ऊपर चिकन और सब्जियां रखें और सलाद के साथ काम करें।
  5. पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 495 किलोग्राम

वसा से कैलोरी: 133 किलोग्राम

  • सतफैट से कैलोरी: 20 किलोग्राम
  • फैट: 15 जी
  • कुल शर्करा: 17 जी
  • कार्बोहाइड्रेट : 50 ग्राम
  • संतृप्त वसा: 2g
  • कोलेस्ट्रॉल: 82 एमजी
  • सोडियम: 204 एमजी
  • प्रोटीन: 40 ग्राम
  • आयरन: 5 एमजी
  • जस्ता: 3 एमजी
  • कैल्शियम: 140 एमजी
  • मैग्नेशियम: 125 एमजी
  • पोटेशियम: 1256 एमजी
  • फास्फोरस: 492 एमजी
  • विटामिन ए कैरोटीनॉइड: 1 9 4RE
  • विटामिन ए: 1 9 77इयू
  • विटामिन ए: 106 राइ
  • विटामिन ए: 203 आर < विटामिन ए रेटिनोल: 9 डिग्री
  • विटामिन सी: 184 मिलीग्राम
  • विटामिन बी 1 थियामीन: 1 एमजी
  • विटामिन बी 2 रिबोफ़्लिविन: 1 एमजी
  • विटामिन बी 3 एनियासिन: 20 एमजी
  • विटामिन बी 12: 1 एमसीजी
  • विटामिन ई अल्फा समतुल्य: 4 एमजी
  • विटामिन ई अल्फा टैको: 4 एमजी
  • शराब: 3 जी
  • बीटा कैरोटीन: 984 एमसीजी
  • बायोटिन: 2 एमसीजी
  • कोलिन: 15 एमजी
  • क्रोमियम: 1 एमसीजी
  • कॉपर: 1 एमजी
  • आहार फाइबर: 7 जी
  • डिसाकार्इड्स: 5 ग्राम
  • फ्लोराइड: 0 एमजी
  • फोलेट डीफ़ी: 113 एमसीजी
  • फॉलेटेड फूड: 113 एमसीजी
  • फोलेट: 113 एमसीजी ग्राम वजन: 536 ग्राम
  • आयोडीन: 3 एमसीजी
  • ल्यूटन ज़ेक्सैंटीन : 471 एमसीजी
  • लाइकोपीन: 92 एमसीजी
  • मैंगनीज़: 1 एमजी
  • मोलिब्डेनम: 4 एमसीजी
  • मोनोसैकिरिडस: 8 जी < मोनो फैट: 9 जी
  • मैक्रोराइड: 1 फूट
  • मैक्रोराइड: 1 ग्राम
  • मैक्रोराइड मिट: 3 बीन्स
  • मैक्रोरामिड: 2vegetable
  • नियासिन समतुल्य: 27mg
  • ओमेगा 3 फैटी एसिड: 0 जी
  • ओमेगा 6 फैटी एसिड: 2 जी
  • अन्य: 9 कार्बाग
  • पैंटोफेनीक एसिड: 3 एमजी
  • पॉली फैट: 2 जी सेलेनियम: 37 एमसीजी
  • घुलनशील फाइबर: 1 जी < विटामिन बी 6: 1 एमजी
  • विटामिन के: 24 एमसीजी
  • जल: 427 ग्राम