मसाला-मसालेदार भुना हुआ तुर्की

मसाला-मसालेदार भुना हुआ तुर्की
जब आप त्वचा और ग्रेवी को छोड़ देते हैं - पारंपरिक टर्की लगभग निर्दोष होते हैं - और यही वह जगह है जहां अधिकतर वसा और कैलोरी झूठ बोलते हैं यह नमकीन-मसालेदार-मिठाई रगड़ मांस दुबला रहता है लेकिन फिर भी बहुत स्वादिष्ट होता है। कुल समय 2 घंटे 25 मिनट सामग्रियां संरक्षण आकार सामग्री 1/4 कप ब्राउन शुगर 2 बड़े चम्मच पीपिका 2 चम्मच जमीन दालचीनी 1 चम्मच कोषेर नमक 1 टिस्पून लहसुन पाउडर 1 चम्मच प्याज पाउडर 1 चम्मच सूखे अजवायन की पत्ती 1 पूरे टर्की (12 एलबीएस), जमे हुए अगर त्वचा को हटा दिया गया है, यह नुस्खा

जब आप त्वचा और ग्रेवी को छोड़ देते हैं - पारंपरिक टर्की लगभग निर्दोष होते हैं - और यही वह जगह है जहां अधिकतर वसा और कैलोरी झूठ बोलते हैं यह नमकीन-मसालेदार-मिठाई रगड़ मांस दुबला रहता है लेकिन फिर भी बहुत स्वादिष्ट होता है।

कुल समय 2 घंटे 25 मिनट सामग्रियां संरक्षण आकार

सामग्री

  • 1/4 कप ब्राउन शुगर
  • 2 बड़े चम्मच पीपिका
  • 2 चम्मच जमीन दालचीनी
  • 1 चम्मच कोषेर नमक
  • 1 टिस्पून लहसुन पाउडर
  • 1 चम्मच प्याज पाउडर
  • 1 चम्मच सूखे अजवायन की पत्ती
  • 1 पूरे टर्की (12 एलबीएस), जमे हुए अगर त्वचा को हटा दिया गया है,
यह नुस्खा हमारी पुस्तकों में से एक से आया है:

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दिशाएं

  1. पहले से गरम ओवन 425 डिग्री फारेनहाइट चीनी और मसालों का मिश्रण करें और स्तनों, जांघों और पैरों पर रगड़ें। रसोई के तार के साथ टर्की के पैरों के साथ टाई करें और एक बरस रही पैन के रैक पर पक्षी रखें।
  2. 40 मिनट के लिए भुना हुआ है, फिर तापमान को 375 डिग्री सेल्सियस से कम करें और पोंछे के साथ शिथिल रूप से स्तन छाए रखें जब तक एक मांस थर्मामीटर 165 डिग्री फारेनहाइट नहीं पढ़ता है तब तक रोस्टिंग जारी रखें (तापमान बढ़ेगा जैसा कि बाकी है), 1 से 1 1/2 घंटे। नक्काशी से 30 मिनट पहले आराम करें।

पोषण संबंधी जानकारी

  • कैलोरी: 285 किलोग्राम
  • वसा से कैलोरी: 36 किलो कैलोरी 999 सैटफ़ाट से कैलोरी: 12 किलोग्राम < फैट: 4 जी
  • कुल शर्करा: 3 जी
  • कार्बोहाइड्रेट : 3 जी
  • संतृप्त वसा: 1 जी
  • कोलेस्ट्रॉल: 181 एमजी
  • सोडियम: 414 एमजी
  • प्रोटीन: 55 ग्राम
  • आयरन: 4 एमजी
  • जस्ता: 5 एमजी
  • कैल्शियम: 37 एमजी
  • मैग्नेशियम: 61 एमजी
  • पोटेशियम: 665 एमजी
  • फास्फोरस: 45 9 एमजी
  • विटामिन ए कैरोटीनोइड: 31 आरई
  • विटामिन ए: 310 ईयू
  • विटामिन ए: 16 आरई
  • विटामिन बी 1 थियामीन: 0 एमजी < विटामिन बी 2 रिबोफ़्लिविन: 0 एमजी
  • विटामिन बी 3 एनियासिन: 11 एमजी
  • विटामिन बी 12: 1 एमसीजी
  • विटामिन ई अल्फा टैको: 1 एमजी
  • बीटा कैरोटीन: 165 एमसीजी
  • बायोटिन: 5 एमसीजी < कोलिन: 1 एमजी
  • कॉपर: 0 एमजी
  • आहार फाइबर: 0 जी
  • डिसाइकेराइड्स: 2 जी
  • फोलेट डीफी: 23 एमसीजी
  • फॉलेट फूड: 23 एमसीजी < ग्राम वजन: 252 ग्राम
  • मैंगनीज: 0 एमजी
  • मॉोनसैक्राइड: 0 जी < मोनो फैट: 1 जी
  • नियासिन समतुल्य: 21 एमजी
  • ओमेगा 3 फैटी एसिड: 0 जी
  • ओमेगा 6 फैटी एसिड: 1 जी
  • अन्य: 0 कार्बाग
  • पैंटोफेनीक एसिड: 2 एमजी
  • पाली फैट: 1 जी
  • सेलेनियम : 66mcg
  • विटामिन बी 6 : 1 एमजी
  • विटामिन के: 1 एमसीजी < जल: 187 ग्राम