एवोकैडो, ककड़ी, और प्याज सलाद के साथ मसाला-लुढ़क पोर्क टेंडरलाइंस

एवोकैडो, ककड़ी, और प्याज सलाद के साथ मसाला-लुढ़क पोर्क टेंडरलाइंस
टेंडरलाइंस पोर्क के सबसे खराब कटौती में से एक है जिसे आप खरीद सकते हैं। लेकिन क्योंकि इसमें ज्यादा वसा नहीं है, इसे काम करने के लिए थोड़ा अतिरिक्त मसाला खाने की ज़रूरत होती है - अगर आप कम मसालेदार व्यंजन पसंद करते हैं तो अपने डिश में हल्के मिर्च पाउडर का उपयोग करना सुनिश्चित करें। कुल समय 50 मिनट सामग्री 14 काउंसलिंग आकार सामग्री 2 चम्मच हल्के ब्राउन शुगर 1 चम्मच मिर्च पाउडर 1 चम्मच जमीन जीरा 1/4 चम्मच लहसुन पाउडर 3/4 चम्मच नमक 1/4 चम्मच जमीन काली मिर्च 1 पौंड अच्छी तरह से छंटनी हुई पोर्क टेंडरल

टेंडरलाइंस पोर्क के सबसे खराब कटौती में से एक है जिसे आप खरीद सकते हैं। लेकिन क्योंकि इसमें ज्यादा वसा नहीं है, इसे काम करने के लिए थोड़ा अतिरिक्त मसाला खाने की ज़रूरत होती है - अगर आप कम मसालेदार व्यंजन पसंद करते हैं तो अपने डिश में हल्के मिर्च पाउडर का उपयोग करना सुनिश्चित करें।

कुल समय 50 मिनट सामग्री 14 काउंसलिंग आकार

सामग्री

  • 2 चम्मच हल्के ब्राउन शुगर
  • 1 चम्मच मिर्च पाउडर
  • 1 चम्मच जमीन जीरा
  • 1/4 चम्मच लहसुन पाउडर
  • 3/4 चम्मच नमक
  • 1/4 चम्मच जमीन काली मिर्च
  • 1 पौंड अच्छी तरह से छंटनी हुई पोर्क टेंडरलाइंस
  • 1 ककड़ी
  • 2 टमाटर
  • 1 हस एवोकैडो
  • 1 छोटा सा सफेद प्याज, बारीकी कटा हुआ
  • 1 1 / 2 चम्मच जैतून का तेल
  • 1 बड़ा चमचा ताजा चूने का रस
  • 4 मकई काटिला (6 ")
यह नुस्खा हमारी पुस्तकों में से एक से आया है:

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दिशाएं

तैयारी: 15 मिनट कुक: 25 मिनट
  1. मध्यम-उच्च से ग्रिल पहले से गरम करें।
  2. ब्राउन शुगर, मिर्च पाउडर, जीरा, लहसुन पाउडर, नमक के 1/2 चम्मच और काली मिर्च एक छोटी कटोरी में, सूअर का मांस पर मिश्रण को घुमाइए। एक ग्रिल रैक पर सूअर का मांस जो कि खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित किया गया है, कभी-कभी 22 से 24 मिनट के लिए, या पोर्क रजिस्टरों के केंद्र में एक थर्मामीटर डालने तक डालें। 155 ° एफ। एक काटने के बोर्ड में स्थानांतरण करें और 10 मिनट के लिए आराम करो।
  3. मतलब जबकि, ककड़ी का छिलका और आधा लंबाई में कटौती। ककड़ी को 1/2 "में उबाड़कर चोकर लें- टमाटर और एवोकाको को 1" टुकड़ों में काट लें। ककड़ी, टमाटर, एवोकाडो, प्याज, तेल, चूने का रस और एक कटोरी में शेष 1/4 चम्मच नमक का मिश्रण करें।
  4. ग्रिल पर प्रति सेकंड 30 सेकेंड के लिए ट्राटिरास गर्म करें सूअर का मांस स्लाइस और avocado सलाद और tortillas के साथ सेवा करते हैं।

पोषण संबंधी जानकारी

  • कैलोरी: 341 किलोग्राम
  • वसा से कैलोरी: 145 किलो कैलोरी 999 सत्फेट से कैलोरी: 25 किलोग्राम
  • फैट: 16 जी
  • कुल शर्करा: 6 ग्राम
  • कार्बोहाइड्रेट : 23g
  • संतृप्त फैट: 3 जी
  • कोलेस्ट्रॉल: 74 एमजी
  • सोडियम: 517 एमजी
  • प्रोटीन: 27 जी
  • कैल्शियम: 56 एमजी
  • आहार फाइबर: 7 जी
  • फोलेट डीफ़ी: 62 एमसीजी
  • मोना वसा: 10 ग्राम
  • ओमेगा 3 फैटी एसिड: 0 जी
  • ओमेगा 6 फैटी एसिड: 2 जी
  • अन्य: 11 कार्बस्ग
  • पाली फैट: 2 जी
  • घुलनशील फाइबर: 0 जी