क्या मुझे संतृप्त फैट को खत्म करना चाहिए?

क्या मुझे संतृप्त फैट को खत्म करना चाहिए?
मैंने मानव निर्मित ट्रांस वसा के बिना भोजन खरीदने शुरू कर दिया है क्या मैं अपने आहार से संतृप्त वसा को भी समाप्त कर दूंगा? आपको कट जाना चाहिए, लेकिन सभी संतृप्त वसा को छोड़ना संभव नहीं है। ऐसा इसलिए है क्योंकि अधिकांश खाद्य पदार्थ स्वाभाविक रूप से वसा के मिश्रण से बने होते हैं। (कृत्रिम ट्रांस वसा केवल प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं, इसलिए उन्हें पूरी तरह से बचने के लिए संभव है।) यहां तक ​​कि जैतून का तेल, ग्रह पर स्वास्थ्यप्रद वसा में से एक है, इसमें 2 ग्राम संतृप्त वसा प्रति चम्मच

मैंने मानव निर्मित ट्रांस वसा के बिना भोजन खरीदने शुरू कर दिया है क्या मैं अपने आहार से संतृप्त वसा को भी समाप्त कर दूंगा?

आपको कट जाना चाहिए, लेकिन सभी संतृप्त वसा को छोड़ना संभव नहीं है। ऐसा इसलिए है क्योंकि अधिकांश खाद्य पदार्थ स्वाभाविक रूप से वसा के मिश्रण से बने होते हैं। (कृत्रिम ट्रांस वसा केवल प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं, इसलिए उन्हें पूरी तरह से बचने के लिए संभव है।) यहां तक ​​कि जैतून का तेल, ग्रह पर स्वास्थ्यप्रद वसा में से एक है, इसमें 2 ग्राम संतृप्त वसा प्रति चम्मच एक बेहतर लक्ष्य यह आपके कुल कैलोरी के 10% से कम तक सीमित करना है। वह 1 जी, 600 कैलोरी खाने वाली महिला के लिए प्रति दिन 17 ग्राम या उससे कम का अनुवाद करती है। आप इसे पूरा कर सकते हैं यदि आप शीर्ष स्रोतों पर कटौती या बाहर निकाल देते हैं: उच्च वसा वाले मांस और डेयरी उत्पादों संतृप्त वसा हृदय-स्वास्थ्य जोखिम बन जाता है जब आप उनमें से बहुत अधिक हो जाते हैं क्योंकि ट्रांस वसा की तरह वे "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल बढ़ाते हैं। वनस्पति तेलों, नट्स और अखरोट बटर, बीज, और एवोकैडो जैसे पौधे-आधारित वसा से चिपकने से आपको सही संतुलन हड़ताल में मदद करनी चाहिए।

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स्रोत: सिंथिया सास, एमपीएच, आरडी, रोकथाम का पूर्व पोषण निदेशक और फ्लैट बेली आहार का सह-लेखक!

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