अमीर चॉकलेट लेयर केक II

अमीर चॉकलेट लेयर केक II
कुल समय 1 घंटे 15 मिनट सामग्री संरक्षण का आकार सामग्री केक: 1 1/2 कप पूरे अनाज पेस्ट्री आटा 1/2 कप बिना कुम्हला हुआ कोको पाउडर 1 बड़ा चमचा तत्काल एस्प्रेसो पाउडर 1 चम्मच बेकिंग सोडा 8 Tablespoons मक्खन, नरम 1 कप चीनी 1 अंडे 1 चम्मच वेनिला निकालने 1/2 कप कम वसा वाले छाछ 1/2 कप गर्म पानी का नल फस्टिंग: 1 1 / 2 कप चीनी 1/4 कप पानी कमरे के तापमान पर 3 अंडे का सफेद, टैटार के 1 चम्मच क्रीम 1/4 कप अन्युक्टेड कोको पाउडर यह नुस्खा हमारी पुस्तकों में से एक से आया है: अब खरीदें दिशाएं केक बनाने के लिए: 350

कुल समय 1 घंटे 15 मिनट सामग्री संरक्षण का आकार

सामग्री

  • केक:
  • 1 1/2 कप पूरे अनाज पेस्ट्री आटा
  • 1/2 कप बिना कुम्हला हुआ कोको पाउडर
  • 1 बड़ा चमचा तत्काल एस्प्रेसो पाउडर
  • 1 चम्मच बेकिंग सोडा
  • 8 tablespoons मक्खन, नरम
  • 1 कप चीनी
  • 1 अंडे
  • 1 चम्मच वेनिला निकालने
  • 1/2 कप कम वसा वाले छाछ
  • 1/2 कप गर्म पानी का नल
  • फस्टिंग:
  • 1 1 / 2 कप चीनी
  • 1/4 कप पानी
  • कमरे के तापमान पर 3 अंडे का सफेद,
  • टैटार के 1 चम्मच क्रीम
  • 1/4 कप अन्युक्टेड कोको पाउडर
यह नुस्खा हमारी पुस्तकों में से एक से आया है:

अब खरीदें

दिशाएं

  1. केक बनाने के लिए: 350 ° F से पहले ओवन ओह। कॉकट दो 8 "गोल केक स्प्रे के साथ पेन।
  2. एक मध्यम कटोरे में, आटा, कोको पाउडर, एस्प्रेसो पाउडर और बेकिंग सोडा मिश्रण करें।
  3. एक बड़े कटोरे में मक्खन और चीनी रखें। मध्यम गति पर, 3 मिनट के लिए, या मक्खियों के लिए हराया, अंडा और वेनिला निकालें जोड़ें। कम गति तक मक्खन तक मारो।
  4. कम गति पर मिक्सर के साथ, आटा के एक तिहाई मिश्रण और छाछ में हरा। शेष आटे के मिश्रण और पानी के आधे हिस्से में मारो। शेष आटे के मिश्रण में मारो तैयार पैन में डालें।
  5. 25 मिनट तक सेंकना या जब तक एक केंद्र में डाली लकड़ी की पनीर साफ न हो जाए, तब तक रैक पर शांत हो जाओ। 10 मिनट के लिए। पैन से निकालें और पूरी तरह से शांत करने के लिए रैक पर रखें।
  6. फ्रॉस्टिंग बनाने के लिए: डबल बॉयलर के शीर्ष पर, चीनी, पानी, अंडे का सफेद और टैटर की क्रीम मिलाएं। उबालने वाले पानी की सॉस पैन। स्वच्छ बीवर और उच्च गति पर मिक्सर के साथ, 5 मिनट के लिए, या जब तक नरम चोटियों के फार्म का न हो। और 4 मिनट के लिए हराया, या जब तक मिश्रण मोटी और चमकदार नहीं होता है और एक तत्काल पढ़ा थर्मामीटर पर 160 डिग्री फ़ारेनहाइट करता है। गर्मी से निकालें
  7. कोको पाउडर को फ्राइंग पर छूएं और धीरे से गुना करें। पूरी तरह से ठंडा होने दें, लगभग 20 मिनट।
  8. एक सेवारत प्लेट पर 1 कूल्ड केक परत रखें। समानता frosting के साथ शीर्ष फैल। शेष केक परत के साथ शीर्ष और frosting के साथ शीर्ष फैल। पक्षों पर शेष फ्रॉस्टिंग फैलाएं।

पोषण संबंधी जानकारी

  • कुल शूगर्स: 32 ग्राम
  • संतृप्त फैट: 4 जी
  • सोडियम: 144 एमजी
  • प्रोटीन: 3 जी
  • मैग्नेशियम: 23 एमजी
  • पोटेशियम: 154 एमजी
  • मोनो फैट: 2 जी
  • ओमेगा 6 फैटी एसिड: 0 जी
  • अन्य: 7 कार्सबैग
  • पाली फैट: 0 जी
  • ट्रांस फैटी एसिड: 0 जी