ऐप्पल के साथ मेपल स्क्वैश सूप

ऐप्पल के साथ मेपल स्क्वैश सूप
चुनने के लिए शीतकालीन स्क्वैश के कई किस्में हैं, ये सभी इस समृद्ध, मसालेदार सूप में टेंटलाइज़िंग हैं। कद्दू, एकॉर्न, बटरनट, और हबर्ड कुछ ही हैं, और सभी में फाइबर और जटिल कार्बोहाइड्रेट के समृद्ध स्रोत होते हैं। कुल समय 31 मिनटों सामग्री 12 काउंसुचिंग साइज सामग्री 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल 1 बड़ा प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ 2 बड़े दादी स्मिथ सेब (1 पौंड), खुली, कोठरी, और विखंडू में कटौती 1/4 चम्मच जमीन दालचीनी चम्मच जमीन जीरा चम्मच नमक चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च 1 पैकेज (12 औंस) जमे हुए सर्दियों स्

चुनने के लिए शीतकालीन स्क्वैश के कई किस्में हैं, ये सभी इस समृद्ध, मसालेदार सूप में टेंटलाइज़िंग हैं। कद्दू, एकॉर्न, बटरनट, और हबर्ड कुछ ही हैं, और सभी में फाइबर और जटिल कार्बोहाइड्रेट के समृद्ध स्रोत होते हैं।

कुल समय 31 मिनटों सामग्री 12 काउंसुचिंग साइज

सामग्री

  • 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल
  • 1 बड़ा प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ
  • 2 बड़े दादी स्मिथ सेब (1 पौंड), खुली, कोठरी, और विखंडू में कटौती
  • 1/4 चम्मच जमीन दालचीनी
  • चम्मच जमीन जीरा
  • चम्मच नमक
  • चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च
  • 1 पैकेज (12 औंस) जमे हुए सर्दियों स्क्वैश, thawed
  • 2 1/2 कप चिकन शोरबा
  • 3/4 कप 1% दूध
  • 1/4 कप शुद्ध मेपल सिरप
  • 1 कटा हुआ सेब
यह नुस्खा हमारी पुस्तकों में से एक है:

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निर्देश

तैयारी: 8 मिनट कुक: 23 मिनट
  1. एक डच ओवन में, मध्यम गर्मी के ऊपर तेल गरम करें प्याज और सेब जोड़ें और पकाना, अक्सर सरगर्मी, 8 मिनट के लिए या टेंडर तक। दालचीनी, जीरा, नमक और काली मिर्च में हिलाओ।
  2. स्क्वैश और शोरबा जोड़ें आवरण और उच्च गर्मी पर उबाल लें। कम गर्मी को कम करें और उबाल लें, कवर, कभी-कभी 15 मिनट के लिए सरगर्मी करें।
  3. एक फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में बैचों में सूप प्यूरी करें। सॉस पैन पर लौटें और दूध और मेपल सिरप में हलचल। मध्यम गर्मी पर एक फोड़ा करने के लिए ले आओ, अक्सर सरगर्मी। इसे थोड़ा ठंडा करने, कटोरे में कढ़ाई की अनुमति दें, और थोड़ा कटा हुआ सेब के साथ गार्निश करें।

पोषण संबंधी जानकारी

  • कैलोरी: 154 किलोग्राम
  • फैट से कैलोरी: 28 किलो कैल्शियम
  • सत्फेट से कैलोरी: 5 कै कै < फैट: 3 जी
  • कुल शर्करा: 20 ग्राम < कार्बोहाइड्रेट : 32 जी
  • संतृप्त फैट: 1 जी
  • कोलेस्ट्रॉल: 2 एमजी
  • सोडियम: 453 एमजी
  • प्रोटीन: 3 जी
  • कैल्शियम: 77 एमजी
  • मैग्नेशियम: 12 एमजी
  • पोटेशियम: 314 एमजी
  • आहार फाइबर : 3 जी
  • फोलेट डीफ़ी: 9 एमसीजी
  • मोनो फैट: 2 जी
  • ओमेगा 6 फैटी एसिड: 0 जी
  • अन्य: 8 केर्ब्सग
  • पाली फैट: 0 जी
  • घुलनशील फाइबर: 0 जी