भारतीय-मसालेदार आलू और पालक

भारतीय-मसालेदार आलू और पालक
कुल समय 50 मिनट सामग्री 14 काउंसेंसिंग आकार सामग्री 2 मध्यम रस आलू, झाड़ीदार और 1/2 में कटौती "विखंडू 2 बड़े चम्मच कैनोला तेल 3 बड़े लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ 1 3/4 चम्मच जमीन जीरा 3/4 चम्मच जमीन धनिया 1/2 चम्मच जमीन हल्दी 1/4 चम्मच जमीन अदरक 1/4 चम्मच नमक 1/4 चम्मच ताजा मिट्टी काली मिर्च चम्मच जमीन दालचीनी 2 कप जमी हुई कट पत्ती पालक (एक बैग से) 4 चम्मच पानी 1/2 कप (4 औंस) वसा रहित सादा दही यह नुस्खा हमारी पुस्तकों में से एक है: अब खरीदें दिशाएं तैयारी: 20 मिनट कुक: 30 मि

कुल समय 50 मिनट सामग्री 14 काउंसेंसिंग आकार

सामग्री

  • 2 मध्यम रस आलू, झाड़ीदार और 1/2 में कटौती "विखंडू
  • 2 बड़े चम्मच कैनोला तेल
  • 3 बड़े लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
  • 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ
  • 1 3/4 चम्मच जमीन जीरा
  • 3/4 चम्मच जमीन धनिया
  • 1/2 चम्मच जमीन हल्दी
  • 1/4 चम्मच जमीन अदरक
  • 1/4 चम्मच नमक
  • 1/4 चम्मच ताजा मिट्टी काली मिर्च
  • चम्मच जमीन दालचीनी
  • 2 कप जमी हुई कट पत्ती पालक (एक बैग से)
  • 4 चम्मच पानी
  • 1/2 कप (4 औंस) वसा रहित सादा दही
यह नुस्खा हमारी पुस्तकों में से एक है:

अब खरीदें

दिशाएं

तैयारी: 20 मिनट कुक: 30 मिनट
  1. 1/2 "पानी के साथ बड़े सॉस पैन में स्टीमर बास्केट रखें स्टीमर में आलू रखें। उच्च ताप पर उबालें। गर्मी को मध्यम, कवर, और 20 मिनट के लिए खाना बनाना, या जब तक आलू बहुत निविदा न हो।
  2. एक कटोरे में आलू रखें और गर्म रहें सॉस पैन निकालें और सूखा।
  3. एक ही सॉस पैन में मध्यम गर्मी के ऊपर तेल गरम करें। लहसुन और प्याज जोड़ें और पकाना, अक्सर 5 मिनट के लिए सरगर्मी या नरम तक। मसालों को पकाने के लिए जीरा, धनिया, हल्दी, अदरक, नमक, काली मिर्च और दालचीनी और पकाने के लिए, 30 सेकंड के लिए सरगर्मी जोड़ें।
  4. आलू जोड़ें और पकाना, बार-बार 5 मिनट के लिए सरगर्मी या कुरकुरा और स्वर्ण तक।
  5. पालक और 2 चम्मच पानी जोड़ें आलू और पकाना, धीरे धीरे पटकना, एक समय में अतिरिक्त पानी 1 बड़ा चमचा जोड़ना, यदि आवश्यक हो, 5 मिनट के लिए या जब तक गरम न हो जाए
  6. एक सेवारत कटोरे में रखें चम्मच दही दांते पर, लेकिन इसमें हलचल न करें, और गरम परोसें।

पोषण संबंधी जानकारी

  • कैलोरीज़: 22 9 किलोग्राम
  • फैट से कैलोरी: 67 किलोग्राम
  • सत्फैट से कैलोरी: 5 किलोग्राम
  • फैट: 8g
  • कुल शूगर्स: 7 जी
  • कार्बोहाइड्रेट : 30 ग्राम
  • संतृप्त वसा: 1 जी
  • कोलेस्ट्रॉल: 1 एमजी
  • सोडियम: 374 एमजी
  • प्रोटीन: 8 जी
  • अघुलनशील फाइबर: 0 जी < आयरन: 3 एमजी
  • जस्ता: 1 एमजी
  • कैल्शियम : 222 एमजी
  • मैग्नेशियम: 112 एमजी
  • पोटेशियम: 10 9 8 एमजी
  • फास्फोरस: 187 एमजी
  • विटामिन ए कैरोटीनॉइड: 1217 रे
  • विटामिन ए: 3812 ईयू
  • विटामिन ए: 60 9 9 0 विटामिन ए: 382 आर
  • विटामिन ए रेटिनोल: 1 आर < विटामिन सी: 16 एमजी
  • विटामिन बी 1 थियामीन: 0 एमजी
  • विटामिन बी 2 रिबोफ़्लिविन: 0 एमजी
  • विटामिन बी 3 एनियासिन: 2 एमजी
  • विटामिन बी 12: 0 एमसीजी
  • विटामिन ई अल्फा समतुल्य: 1 एमजी
  • विटामिन ई अल्फा टैको: 1 एमजी
  • विटामिन ई आईयू: 2 ईयू
  • विटामिन ई एमजी: 1 एमजी
  • एलैनिन: 0 जी < अराचिडिक: 0 जी < आरर्जिन: 0 जी < एश: 4 जी
  • एस्पेरेटेट: 1 जी < बीटा कैरोटीन इक्विविः 7295 एमसीजी
  • बीटा कैरोटीन: 7214 एमसीजी
  • बायोटिन: 2 एमसीजी
  • बोरान: 39 एमसीजी < क्लोराइड: 53 एमजी < कोलिन: 15 एमजी कॉपर: 0 एमजी < क्रिप्टोक्सैथिन: 1 60 एमसीजी
  • आहार फाइबर: 4 जी
  • डिसाइकेराइड्स: 1 जी
  • एसिकेन: 0 जी
  • एक्सचेंज: 1 एफटी
  • एक्सचेंज: 0 एमिलक
  • एक्सचेंज: फॉरेस्ट
  • एक्सचेंज: 1 वीटैबल्स
  • फ्लोराइड: 52 एमजी
  • फोलेट डीफ़ी: 78 एमसीजी
  • फॉलेट फ़ूड: 78 एमसीजी
  • फोलेट: 78 एमसीजी
  • फ़र्क्टोज़: 1 जी
  • ग्लूकोज: 1 जी
  • ग्लूटामेट: 1 जी
  • ग्लाइसिन: 0 जी ग्राम वजन: 293 ग्राम
  • हिस्टिडाइन: 0 जी
  • आयोडीन: 11 एमसीजी
  • आईसूसूसीन: 0 जी < किलोजूलः 95 9 किलो जेड लेउसीन: 0 जी < लिनोलेरिक: 2 जी < लिनोलोनिक: 1 जी < ल्यूटन ज़ेक्सैंटीन: 23 एमसीजी
  • लाइसिन: 0 जी
  • मैथीनीज: 0 एमजी
  • मेथियोनीन: 0 जी
  • मोलिब्डेनम: 3 एमसीजी
  • मोनोसेकेराइड्स: 2 जी
  • मोनो फैट: 4 जी
  • मैक्रोरामिड: 0 मिल्क
  • मैक्रोराइड: 1 छूटे
  • नेट कार्बोस: 25 जी
  • नियासिन समतुल्य: 3 एमजी
  • ओलिक: 4 जी
  • ओमेगा 3 फैटी एसिड: 1 जी
  • ओमेगा 6 फैटी एसिड: 2 जी
  • अन्य: 18 कार्ब्सग
  • पाल्मिटीक: 0 जी
  • पैंटोफेनीक एसिड: 1 मिलीग्राम
  • फेनीलालिनिन: 0 जी
  • पाली फैट: 2 जी
  • प्रोलाइन: 0 जी
  • सेलेनियम: 2 एमसीजी
  • सीरिन: 0 जी
  • स्टार्च: 15 जी
  • स्टीयरिक: 0 जी < सुक्रोज़: 1 जी
  • थ्रेऑनिन: 0 जी
  • टायरोसिन: 0 जी < वेलिन ई: 0 जी
  • विटामिन बी 6: 1 एमजी < विटामिन के: 11 एमसीजी < पानी: 244 ग्राम