होममेड मेयोनेज़

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एक घर का बना मेयोनेज़ बोतलबंद मेयोनेज़ के लिए बहुत कम समानता देता है यदि आपने इसे कभी नहीं किया है, तो आप एक इलाज के लिए आ रहे हैं इस नुस्खा को बनाने से पहले, "मेयोनेज़ से सुरक्षित रखना" (नीचे) पढ़ें। कुल समय 15 मिनट सामग्री 7 अंक सुरक्षित आकार कमरे के तापमान पर 2 बड़ा चमचा नींबू का रस या सिरका, 1/2 चम्मच सूखे सरसों 1 / 2 चम्मच चीनी 1/2 चम्मच नमक 1 1/3 कप वनस्पति तेल, कमरे के तापमान पर 2 चम्मच पानी उबलते हुए यह नुस्खा हमारी पुस्तकों में से एक से आया है: अब खरीदें दिशा-निर्देश प्रस्तुत करना: 15 म

एक घर का बना मेयोनेज़ बोतलबंद मेयोनेज़ के लिए बहुत कम समानता देता है यदि आपने इसे कभी नहीं किया है, तो आप एक इलाज के लिए आ रहे हैं इस नुस्खा को बनाने से पहले, "मेयोनेज़ से सुरक्षित रखना" (नीचे) पढ़ें।

कुल समय 15 मिनट सामग्री 7 अंक सुरक्षित आकार कमरे के तापमान पर 2 बड़ा चमचा नींबू का रस या सिरका,
  • 1/2 चम्मच सूखे सरसों
  • 1 / 2 चम्मच चीनी
  • 1/2 चम्मच नमक
  • 1 1/3 कप वनस्पति तेल, कमरे के तापमान पर
  • 2 चम्मच पानी उबलते हुए
  • यह नुस्खा हमारी पुस्तकों में से एक से आया है:
  • अब खरीदें
दिशा-निर्देश

प्रस्तुत करना: 15 मिनट

गर्म पानी में एक गिलास या स्टेनलेस स्टील का कटोरा और एक तार झटका। अच्छी तरह से सूखी

कटोरे में अंडे का अचार रखें और नींबू का रस, सरसों, चीनी और नमक के 1 बड़ा चमचा जोड़ें। अच्छी तरह से मारो जैसे ही आप तेल जोड़ते हैं, एक समय में एक बूंद के रूप में लगातार मारना जारी रखें। सुनिश्चित करें कि ये तेल तेल को अवशोषित कर रहे हैं। यह आवश्यक हो सकता है कि आप तेल जोड़ना बंद कर दें और कुछ सेकंड के लिए योल को हरा दें। लगभग 1/3 कप तेल को योरिक्स में शामिल करने के बाद, शेष तेल को बड़ा चमचा से जोड़ें। प्रत्येक अतिरिक्त के बाद अच्छी तरह से मारो
  1. जब मेयोनेज़ मोटी और कठोर हो, तो शेष 1 चम्मच नींबू का रस पतला हो जाए। उबलते पानी में मिश्रण करें (यह अलग से मेयोनेज़ को रोकता है)
  2. फ्रिज में कवर ग्लास जार में स्टोर करें
  3. पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 112kcal

वसा से कैलोरी: 110kcal

  • सत्फाट से कैलोरी: 9kcal
  • ट्रांसफ़ेट से कैलोरी: 3kcal
  • फैट: 13 जी
  • कुल शर्करा: 0 जी
  • कार्बॉइड्रेट्स: 0 जी
  • संतृप्त फैट: 1 जी
  • कोलेस्ट्रॉल: 18 एमजी
  • सोडियम: 49 एमजी
  • प्रोटीन: 0 जी ग्राम वजन: 16 जी
  • मोनो फैट: 3 जी
  • ओमेगा 3 फैटी एसिड: 1 जी
  • ओमेगा 6 फैटी एसिड: 7 जी
  • पाली फैट: 8g
  • ट्रांस फैटी एसिड: 0 जी
  • जल: 2 जी