हैश ब्राउन Frittata

हैश ब्राउन Frittata
कुल समय 30 मिनट सामग्री 14 काउंसलिंग आकार का आकार सामग्री 1 बड़े रस (बेकिंग) आलू 2 बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल ठीक समुद्री नमक 1 छोटा प्याला, डूबा हुआ 1 लाल घंटी काली मिर्च, डूबा हुआ 2 कप काली पत्तियां (कठिन पसलियों को हटा दिया गया) 4 बड़े अंडे 1/2 कप 1% दूध 1/2 चम्मच लहसुन पाउडर 1/2 चम्मच प्याज पाउडर 1/2 कप कटा हुआ भाग-स्कीम मोज़ेरेला (2 औंस) 1 कप कोलांटो, मोटे तौर पर कटा हुआ 1 चूना, आधा हुआ 1/2 एवोकैडो, खड़ा हुआ, खुली, और कटा हुआ यह नुस्खा हमारी पुस्तकों में से एक से आया है: अब खर

कुल समय 30 मिनट सामग्री 14 काउंसलिंग आकार का आकार

सामग्री

  • 1 बड़े रस (बेकिंग) आलू
  • 2 बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
  • ठीक समुद्री नमक
  • 1 छोटा प्याला, डूबा हुआ
  • 1 लाल घंटी काली मिर्च, डूबा हुआ
  • 2 कप काली पत्तियां (कठिन पसलियों को हटा दिया गया)
  • 4 बड़े अंडे
  • 1/2 कप 1% दूध
  • 1/2 चम्मच लहसुन पाउडर
  • 1/2 चम्मच प्याज पाउडर
  • 1/2 कप कटा हुआ भाग-स्कीम मोज़ेरेला (2 औंस)
  • 1 कप कोलांटो, मोटे तौर पर कटा हुआ
  • 1 चूना, आधा हुआ
  • 1/2 एवोकैडो, खड़ा हुआ, खुली, और कटा हुआ
यह नुस्खा हमारी पुस्तकों में से एक से आया है:

अब खरीदें

निर्देश

तैयारी: 10 मिनट कुक: 20 मिनट
  1. बक्से खट्टी के बड़े छिद्रों पर बंपर आलू को काट लें।
  2. मध्यम-उच्च गर्मी के ऊपर ओवनप्रूफ 9-इंच नॉनस्टीक स्किलेट में तेल का 1 बड़ा चमचा गरम करें। आलू और नमक के एक पानी का छींटा जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, जब तक हल्के भूरे रंग का नहीं। पैन में समान रूप से आलू को फैलाएं और धीरे से बेस लेयर बनाने के लिए प्रेस करें गर्मी से निकालें
  3. मध्यम-उच्च गर्मी के ऊपर एक अलग स्किलेट में शेष 1 बड़ा चमचा तेल गरम करें। प्याज, घंटी का काली मिर्च, और काली जोड़ें और जब तक मात्रा कम हो जाती है, तब तक आधा, 5 से 6 मिनट तक पकाएं। आलू के आधार पर समान रूप से सब्जियां फैलाएं।
  4. एक कटोरे में अंडे, दूध, लहसुन पाउडर, और प्याज पाउडर को एक साथ मिलाएं। मोज़ेरेला में झटके
  5. हीटिंग तत्व से एक ओवन रैक 6 इंच की स्थिति और ब्रॉयलर को गर्मी।
  6. आलू और सब्जियों के साथ पैन को मध्यम उच्च गर्मी पर रखो और अंडे के मिश्रण को खत्म कर दें। कुक तक अंडे नीचे, 2 से 3 मिनट पर सेट कर रहे हैं। ब्रॉयलर के नीचे पैन को सुनहरे भूरे रंग के ऊपर से ऊपर रखें और बीच में (चाकू के साथ परीक्षण करें), 8 से 10 मिनट तक पकाएं।
  7. पट्टियों में काट लें और कैलेंट्रो, नींबू का निचोड़, और एवोकैडो के साथ सबसे ऊपर की सेवा करें।

पोषण संबंधी जानकारी

  • कैलोरी: 680 किलोग्राम
  • वसा से कैलोरी: 344 किलोग्राम
  • सत्फेट से कैलोरी: 88 किलोग्राम
  • फैट: 38 ग्राम
  • कुल शर्करा: 10 ग्राम
  • कार्बोहाइड्रेट : 56g
  • संतृप्त फैट: 10 ग्राम
  • कोलेस्ट्रॉल: 390 एमजी
  • सोडियम: 532 एमजी
  • प्रोटीन: 31 जी
  • पोटेशियम: 18 9 7 एमजी
  • आहार फाइबर: 10 जी < ग्राम वजन: 584 ग्राम
  • ट्रांस फैटी एसिड: 0 जी