गिनिनेस-ब्रैज़ेड शॉर्ट रिब्स

गिनिनेस-ब्रैज़ेड शॉर्ट रिब्स
बीयर और गोमांस इस आसान, हार्दिक, धीमी कुकर स्टू में एक सशक्त मैच बनाते हैं कुल समय 4 घंटे 25 मिनट सामग्री संरक्षण आकार सामग्री 2 एलबी कमजोर बीफ़ छोटी पसलियों नमक और काली मिर्च 1 टेस्पून केनोला तेल 2 के डिब्बे या बोतलें गिनीज ड्राफ्ट 2 कप बीफ़ शोरबा 3 बड़ी गाजर, खुली और बड़ी मात्रा में कटौती 2 प्याज, चौथाई 2 अजवाइन डंठल, बड़ी मात्रा में कटौती 8 लहसुन के लच्छे, खुली 2 बे पत्तियों जीरमोलाटा, वैकल्पिक यह नुस्खा हमारी पुस्तकों में से एक से आया है: अभी खरीदें दिशाएं नमक और काली मिर्च के साथ छोटी पसलिय

बीयर और गोमांस इस आसान, हार्दिक, धीमी कुकर स्टू में एक सशक्त मैच बनाते हैं

कुल समय 4 घंटे 25 मिनट सामग्री संरक्षण आकार

सामग्री

  • 2 एलबी कमजोर बीफ़ छोटी पसलियों
  • नमक और काली मिर्च
  • 1 टेस्पून केनोला तेल
  • 2 के डिब्बे या बोतलें गिनीज ड्राफ्ट
  • 2 कप बीफ़ शोरबा
  • 3 बड़ी गाजर, खुली और बड़ी मात्रा में कटौती
  • 2 प्याज, चौथाई
  • 2 अजवाइन डंठल, बड़ी मात्रा में कटौती
  • 8 लहसुन के लच्छे, खुली
  • 2 बे पत्तियों
  • जीरमोलाटा, वैकल्पिक
यह नुस्खा हमारी पुस्तकों में से एक से आया है:

अभी खरीदें

दिशाएं

  1. नमक और काली मिर्च के साथ छोटी पसलियों को सीज़ करें, और उच्च ताप के ऊपर एक बड़े सॉस पैन में तेल जोड़ें। जब तेल गरम होता है, पसलियों को जोड़ें; उन्हें खाना बनाना, कभी-कभी बदलना, जब तक कि वे पूरी तरह से भूरे रंग के होते हैं, लगभग 10 मिनट कुल। पसलियों को धीमी कुकर में स्थानांतरित करें
  2. जबकि पैन अभी भी गरम है, बीयर में डालने से इसे ब्राउन करें और किसी भी भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप कर दें। फिर धीमी कुकर में पसलियों पर बीयर और बिट्स डालें।
  3. धीमी कुकर में शेष सामग्री को जोड़ें और इसे उच्च पर चालू करें पसलियों को कुक करें जब तक कि वे लगभग 4 घंटे तक अलग न हों। नरम polenta या मैश्ड आलू पर स्टू परोसें; अगर आप चाहें तो ग्रामोलटा के साथ छिड़कें

पोषण संबंधी जानकारी

  • कैलोरीज़: 574 किलोग्राम
  • वसा से कैलोरी: 246 किलो कैलोरी: 998 सैटफ़ाट से कैलोरी: 91kcal
  • ट्रांसफ़ेट से कैलोरी: 0kcal
  • फैट: 27 जी
  • कुल शर्करा: 5 ग्राम
  • कार्बोहाइड्रेट: 22 ग्राम
  • संतृप्त फैट: 10 ग्राम
  • कोलेस्ट्रॉल: 134 मिलीग्राम
  • सोडियम: 684 एमजी
  • प्रोटीन: 48 ग्राम
  • अघुलनशील फाइबर: 2 जी < आयरन: 8 एमजी जस्ता: 11 एमजी
  • कैल्शियम: 99 एमजी
  • मैग्नेशियम: 68 एमजी
  • पोटेशियम: 1142 एमजी
  • फास्फोरस: 482 एमजी
  • विटामिन ए कैरोटीनॉइड: 9 9 6 आर
  • विटामिन ए: 9702 ईयू
  • विटामिन ए: 485 आरई
  • विटामिन ए: 970 आर
  • विटामिन सी: 26 एमजी
  • विटामिन बी 1 थियामीन: 0 एमजी
  • विटामिन बी 2 रिबोफ़्लिविन: 0 एमजी
  • विटामिन बी 3 एनियासिन: 9 एमजी
  • विटामिन बी 12: 8 एमसीजी < विटामिन ई अल्फा समतुल्य: 1 एमजी
  • विटामिन ई अल्फा टैको: 1 एमजी
  • विटामिन ई आईयू: 2 ईयू < विटामिन ई एमजी: 1 एमजी
  • एलानिन: 3 जी < अल्कोहल: 8 जी < अल्फा कैरोटीन: 1878 एमसीजी अराकिडोन: 0 जी
  • एश: 5 जी
  • एस्पेरेटेट: 4 जी
  • बीटा कैरोटीन इक्विव: 5815 एमसीजी
  • बीटा कैरोटीन: 4875 एमसीजी
  • बायोटिन: 5 एमसीजी < बोरान: 216 एमसीजी < क्लोराइड: 14 मिलीग्राम
  • कोलोलिन: 11 एमजी
  • क्रोमियम: 0 एमसीजी
  • कॉपर: 0 एमजी
  • सीस्टिन: 1 जी
  • आहार फाइबर: 4 जी
  • डिसाइकेराइड्स: 3 जी
  • एसिकेन: 0 जी
  • एक्सचेंज: 3 एफट
  • एक्सचेंज: 0 फर्ट
  • एक्सचेंज अन्य: 0 कार्बस
  • एक्सचेंज: 3 वेलेटेबल
  • फॉलेट डीफ़ी: 47 एमसीजी
  • फोलेटेड फ़ूड: 47 एमसीजी
  • फॉलेट: 47 एमसीजी
  • फर्कटोज़: 1 जी
  • ग्लूकोज: 1 जी
  • ग्लूटामेट: 7 जी
  • ग्लाइसेमिक: 47 इंडिक्स
  • ग्लाइसेमिक: 2 लोड
  • ग्लाइसिन: 2 जी ग्राम वजन: 658 ग्राम
  • हिस्टीडाइन: 2 जी
  • आयोडीन: 1 एमसीजी
  • आईसोल्यूसिइन: 2 जी
  • किलोजौलेस: 2402kj
  • लिओसीयन: 4 जी
  • लिनोलेरिक: 1 जी
  • लिनोलोनिक: 0 जी
  • ल्यूटन ज़ेक्संथिन: 55 9 एमसीजी
  • लाइकोपीन: 1 एमसीजी
  • लाइसिन: 4 जी
  • मैंगनीज: 0 एमजी
  • मेथियोनिन: 1 जी
  • मोलिब्डेनम: 13 एमसीजी
  • मोनोसेकिरिड्स: 2 जी
  • मोनो फैट: 12 जी
  • मैरिस्टिक: 1 जी
  • नेट कार्ड्स: 18 जी
  • नियासिन समतुल्य: 17mg
  • ओलिक: 11 जी
  • ओमेगा 3 फैटी एसिड: 0 जी
  • ओमेगा 6 फैटी एसिड: 2 जी
  • अन्य: 6 कारबोज़
  • पाल्मेटिक: 6 ग्राम
  • पाल्मेटोल: 1 जी
  • पैंटोफेनीक एसिड: 1 एमजी
  • फेनोइलैनाइन: 2 जी
  • पाली फैट: 2 जी
  • प्रोलाइन: 2 जी < सेलेनियम: 34 एमसीजी सीरिन: 2 जी
  • घुलनशील फाइबर: 1 जी
  • स्टार्च: 1 जी
  • स्टीयरिक: 3 जी
  • सुक्रोज़: 3 जी
  • थ्रेऑनिन: 2 जी
  • ट्रिप्टोफैन: 1 जी
  • टायरोसिन: 2 जी वैलाइन: 2 जी
  • विटामिन बी 6: 1 एमजी < विटामिन के: 133 एमसीजी
  • जल: 392 ग्राम