ग्रील्ड एग्लैंट पर्मिगियाना

ग्रील्ड एग्लैंट पर्मिगियाना
यह एक स्टोवेट ग्रिल पैन पर अच्छी तरह से काम करता है, लेकिन आप एक बाहरी ग्रिल पर बैंगन भी ग्रिल कर सकते हैं। कुल समय 1 घंटे 5 मिनटों सामग्री 10 अंक सुरक्षित आकार सामग्री 2 मध्यम बैंगन, 1/2-इंच के स्लाइस में लंबाई में कटौती जैतून का तेल 1 चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन 1 (28 औंस ) पूरे टमाटर खुली, सूखा 1/4 कप टमाटर का पेस्ट 2 चम्मच ताजा तुलसी कीमा बनाया हुआ चम्मच या 1 चम्मच सूख गया 2 चम्मच कीमा बनाया हुआ अजमोद 1/4 चम्मच काली मिर्च 1/2 कप भूनी परमेसन पनीर 8 औंस भाग-स्किम मोज़ेरेला पनीर, कटा हुआ यह नुस्

यह एक स्टोवेट ग्रिल पैन पर अच्छी तरह से काम करता है, लेकिन आप एक बाहरी ग्रिल पर बैंगन भी ग्रिल कर सकते हैं।

कुल समय 1 घंटे 5 मिनटों सामग्री 10 अंक सुरक्षित आकार

सामग्री

  • 2 मध्यम बैंगन, 1/2-इंच के स्लाइस में लंबाई में कटौती
  • जैतून का तेल
  • 1 चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन
  • 1 (28 औंस ) पूरे टमाटर खुली, सूखा
  • 1/4 कप टमाटर का पेस्ट
  • 2 चम्मच ताजा तुलसी कीमा बनाया हुआ चम्मच या 1 चम्मच सूख गया
  • 2 चम्मच कीमा बनाया हुआ अजमोद
  • 1/4 चम्मच काली मिर्च
  • 1/2 कप भूनी परमेसन पनीर
  • 8 औंस भाग-स्किम मोज़ेरेला पनीर, कटा हुआ
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निर्देश

तैयारी: 10 मिनट कुक: 55 मिनट
  1. पहले से गरम एक ग्रिल पैन थोड़ा तेल के साथ बैंगन स्लाइस के दोनों किनारों को ब्रश करें। दोनों पक्षों पर टेंडर और अच्छी तरह से ब्राउन होने तक बैंगन को उबाल लें, 8 से 10 मिनट।
  2. इस बीच, एक मध्यम स्किलेट में, मध्यम गर्मी पर तेल का 1 बड़ा चमचा गर्मी। लहसुन जोड़ें और 2 मिनट के लिए खाना बनाना। टमाटर, टमाटर का पेस्ट, तुलसी, अजमोद और काली मिर्च जोड़ें, और उबाल लें, कभी-कभी 20 मिनट के लिए सरगर्मी करें।
  3. 350 डिग्री सेल्सियस के लिए ओवन पहले से गरम करें
  4. बैंगन, सॉस और पर्मेशन, 8 x 11-इंच बेकिंग पैन में शुरुआत करें, सॉस और परमेसन के साथ शुरुआत और समाप्त होता है। शीर्ष पर मोज़ेरेला स्लाइस की व्यवस्था करें 35 मिनट के लिए सेंकना, या ब्राउन और बुदबुवार तक।

पोषण संबंधी जानकारी

  • कैलोरी: 301 किलोग्राम
  • फैट से कैलोरी: 16 9 किलोग्राम
  • सत्फाट से कैलोरी: 65 किलोग्राम
  • फैट: 1 कुल शर्करा: 9 ग्राम
  • कार्बोहाइड्रेट : 1 9-जी
  • संतृप्त फैट: 7g
  • कोलेस्ट्रॉल: 26 एमजी
  • सोडियम: 59 9 एमजी
  • प्रोटीन: 16 जी
  • कैल्शियम: 396 एमजी
  • आहार फाइबर: 8 जी
  • फोलेट डीफी: 48 एमसीजी
  • मोनो वसा: 9 जी
  • ओमेगा 3 फैटी एसिड: 0 जी
  • ओमेगा 6 फैटी एसिड: 1 जी
  • अन्य: 2 कार्सबैग
  • पाली फैट: 1 जी
  • घुलनशील फाइबर: 0 जी