लहसुन चिंराट स्पैनिश स्मोस्ड पेप्पर सॉस के साथ

लहसुन चिंराट स्पैनिश स्मोस्ड पेप्पर सॉस के साथ
कुल समय 1 9 मिनटों सामग्री 10 गणना योग्य आकार सामग्री 4 चम्मच कुसुम तेल पतले स्ट्रिप्स में कटौती 2 लाल घंटी मिर्च, 1/2 बीज रहित ककड़ी, पतले कटा हुआ (1 1/2 कप) 1/4 चम्मच नमक 4 बड़े लहसुन लहसुन, कीमा बनाया हुआ 1 पाउंड खुली और बेहोश चिंराट, अगर जमे हुए तली हुई 1 चम्मच स्वाद वाली पपरीका 1/2 चम्मच ताजा मिट्टी काली मिर्च 2 चम्मच मध्यम-शुष्क शेरी (वैकल्पिक ) 2 चम्मच ताजा नींबू का रस निचोड़ा हुआ यह नुस्खा हमारी पुस्तकों में से एक से आया है: अब खरीदें दिशाएं तैयारी: 14 मिनट कुक: 25 मिनट बड़े, गहरे, भारी

कुल समय 1 9 मिनटों सामग्री 10 गणना योग्य आकार

सामग्री

  • 4 चम्मच कुसुम तेल
  • पतले स्ट्रिप्स में कटौती 2 लाल घंटी मिर्च,
  • 1/2 बीज रहित ककड़ी, पतले कटा हुआ (1 1/2 कप)
  • 1/4 चम्मच नमक
  • 4 बड़े लहसुन लहसुन, कीमा बनाया हुआ
  • 1 पाउंड खुली और बेहोश चिंराट, अगर जमे हुए तली हुई
  • 1 चम्मच स्वाद वाली पपरीका
  • 1/2 चम्मच ताजा मिट्टी काली मिर्च
  • 2 चम्मच मध्यम-शुष्क शेरी (वैकल्पिक )
  • 2 चम्मच ताजा नींबू का रस निचोड़ा हुआ
यह नुस्खा हमारी पुस्तकों में से एक से आया है:

अब खरीदें

दिशाएं

तैयारी: 14 मिनट कुक: 25 मिनट
  1. बड़े, गहरे, भारी में तेल का 1 बड़ा चमचा गर्म मध्यम गर्मी पर कढ़ाई घंटी मिर्च जोड़ें, कवर, और पकाना, अक्सर stirring, लगभग 5 मिनट के लिए, या टेंडर तक। नमक का कवर और 1/8 चम्मच नमक, आवरण और पकाना, अक्सर 3 मिनट के लिए सरगर्मी, या निविदा तक और पारदर्शी बनने के लिए जोड़ें। सब्जियों को एक सेवारत डिश में स्थानांतरित करें। गर्म रखने के लिए कवर करें
  2. मध्यम गर्मी के ऊपर एक ही कड़ाही में लहसुन और शेष 3 चम्मच तेल का मिश्रण करें। कुक, सरगर्मी, लगभग 1 मिनट तक या सुगंधित तक।
  3. चिंराट में हिलाओ और पपरिका, काली मिर्च और शेष 1/8 चम्मच नमक के साथ छिड़क दें। कुक, अक्सर 5 से 7 मिनट के लिए सरगर्मी या जब तक झींगा अपारदर्शी न हो। (यदि पैन बहुत शुष्क हो जाता है, तो 1 से 2 चम्मच पानी जोड़ें।)
  4. शेरी को जोड़ने के लिए, का उपयोग करते हुए, और नींबू का रस कुक, 1 मिनट के लिए सरगर्मी, या जब तक पैन का रस बबली और मोटा हुआ हो। सब्जियों पर चिंराट परोसें।

पोषण संबंधी जानकारी

  • कैलोरी: 279kcal
  • वसा से कैलोरी: 142किलक
  • सत्फाट से कैलोरी: 12 किलोग्राम
  • फैट: 16 जी
  • कुल शर्करा: 3 जी
  • कार्बोहाइड्रेट : 8g
  • संतृप्त फैट: 1 जी
  • कोलेस्ट्रॉल: 172 एमजी
  • सोडियम: 318 एमजी
  • प्रोटीन: 24 जी
  • कैल्शियम: 77 एमजी
  • आहार फाइबर: 2 जी
  • फोलेट डीफी: 37 एमसीजी
  • मोनो फैट: 2 जी
  • ओमेगा 3 फैटी एसिड: 1 जी
  • ओमेगा 6 फैटी एसिड: 10 जी
  • अन्य: 3 कार्सबैग
  • पाली फैट: 11 जी