पेकन-चावल भरने के साथ लहसुन रोस्ट चिकन

पेकन-चावल भरने के साथ लहसुन रोस्ट चिकन
यदि आपके पास वी-आकार का रैक न हो, तो पूरे समय के लिए चिकन स्तन पक्ष को भुनाएं। पेकन-चावल ड्रेसिंग को अलग से पकाया जाता है ताकि आप वसा की मात्रा को नियंत्रित कर सकें। यदि आप पक्षी में भराई भुनाते हैं, तो चिकन की त्वचा से वसा ड्रेसिंग में ड्रिप होता है। कुल समय 2 घंटे 0 मिनटइन्जैलिटीज 11 काउंसेंसिंग आकार सामग्री 6 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ 3/4 चम्मच नमक 6 औंस मशरूम, कटी हुई कटा हुआ 2 कप गाजर का रस 1 कप ब्राउन बासमती चावल 1/4 कप पेकान 3 उथले, बारीक कटा हुआ 1/4 कप कटा हुआ ताजा तुलसी 1 चम्मच जैतून क

यदि आपके पास वी-आकार का रैक न हो, तो पूरे समय के लिए चिकन स्तन पक्ष को भुनाएं। पेकन-चावल ड्रेसिंग को अलग से पकाया जाता है ताकि आप वसा की मात्रा को नियंत्रित कर सकें। यदि आप पक्षी में भराई भुनाते हैं, तो चिकन की त्वचा से वसा ड्रेसिंग में ड्रिप होता है।

कुल समय 2 घंटे 0 मिनटइन्जैलिटीज 11 काउंसेंसिंग आकार

सामग्री

  • 6 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
  • 3/4 चम्मच नमक
  • 6 औंस मशरूम, कटी हुई कटा हुआ
  • 2 कप गाजर का रस
  • 1 कप ब्राउन बासमती चावल
  • 1/4 कप पेकान
  • 3 उथले, बारीक कटा हुआ
  • 1/4 कप कटा हुआ ताजा तुलसी
  • 1 चम्मच जैतून का तेल
  • 1 चिकन (3 पाउंड)
  • 1 क्लीमेंटिन, सभी चुरा एक कांटा के साथ
यह नुस्खा हमारी पुस्तकों में से एक से आया है:

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निर्देश

तैयार करें: 15 मिनिट्सकूक: 105 मिनट
  1. एक मध्यम ओवनप्रूफ सॉस पैन में, लहसुन का आधा हिस्सा, नमक के 1/4 चम्मच, मशरूम, और गाजर का रस। एक उबाल लें और चावल में हलचल करें।
  2. कुक तक लगभग निविदा, लगभग 40 मिनट तक। ओवन को 375 डिग्री सेल्सियस तक फैलाना कुक में तकरीबन 5 मिनट तक ओवन में पका रही चादर पर पेकान को टोस्ट करें। (ओवन को छोड़ दें।) जब पेकन को शांत करने के लिए काफी शांत हो जाता है, तो मोटे तौर पर काट लें। रद्द करना। एक छोटे कटोरे में, उथले, तुलसी, तेल, और शेष लहसुन और 1/2 चम्मच नमक को मिलाएं।
  3. अपनी उंगलियों के साथ, त्वचा को चिकन के स्तन से सावधानी से ढीले रखें, त्वचा को बरकरार रखें। त्वचा के नीचे काली-तुलसी का मिश्रण फैलाएं। चिकन की गुहा में क्लेमेन्टिन रखें। स्ट्रिंग के साथ पैरों को एक साथ बांधने से मुर्गी को घुमा दें
  4. चिकन, स्तन की तरफ एक छोटे से भुना हुआ पैन में एक वी-आकार के रैक में रखें और 30 मिनट के लिए भुनाएं।
  5. चिकन स्तन की तरफ मुड़ें और भुना हुआ, पैन के रस के साथ कभी-कभार 30 मिनट के लिए, या जब तक थर्मोमीटर 175 डिग्री सेल्सियस में पंजीकृत नहीं होता तब तक जांघ में डालें। चिकन को बदलते समय, चावल ड्रेसिंग के सॉसपैथी को भी कवर करते हैं, चिकन के साथ ओवन में जगह करें, और जब तक गरम न हो जाए तब तक पकाना।
  6. पेकान को चावल ड्रेसिंग में हिलाओ और चिकन के साथ सेवा करें।

पोषण संबंधी जानकारी

  • कैलोरी: 756 किलोग्राम
  • फैट से कैलोरी: 375 किलोग्राम
  • सत्फेट से कैलोरी: 93 केसील
  • फैट: 42 ग्राम
  • कुल शर्करा: 9 ग्राम < कार्बोहाइड्रेट : 49 ग्राम
  • संतृप्त फैट: 10 ग्राम < कोलेस्ट्रॉल: 168 एमजी
  • सोडियम: 631 एमजी
  • प्रोटीन: 49 ग्राम
  • अघुलनशील फाइबर: 1 जी < आहार फाइबर: 5 जी ग्राम वजन: 467 ग्राम मोना वसा: 18g
  • ओमेगा 3 फैटी एसिड: 1 जी
  • ओमेगा 6 फैटी एसिड: 8 जी
  • पाली फैट: 9 जी
  • घुलनशील फाइबर: 0 जी
  • पानी: 324 ग्राम