मसाले सॉस के साथ उद्यान बर्गर

मसाले सॉस के साथ उद्यान बर्गर
सब्जियां, अनाज और कम वसा वाले चीज इन बर्गर को नम, स्वादिष्ट और वसा में कम करते हैं। कुल समय 40 मिनटों सामग्री 20 काउंसेंसिंग आकार सामग्री गार्डन बर्गर्स: 1 कप बारीक कटा हुआ Cremini, शिटिक या बटन मशरूम 1/2 कप बारीक कटा हुआ ब्रोकोली फ्लोरेट्स और डंठल 1/4 कप बारीक कटा हुआ स्लेअन 2 लहसुन लहसुन, कीमा बनाया हुआ 1/4 कप पेकान टुकड़े (वैकल्पिक) 1/2 चम्मच सूखे मिरोजोरम 1/2 चम्मच सुगन्धित सूख 1/4 चम्मच सूखे thyme 1/2 कप त्वरित-खाना पकाने जई 1/2 कप पका हुआ भूरा चावल 1/2 कप कटा हुआ कम वसा वाले चारेदार पनीर 1

सब्जियां, अनाज और कम वसा वाले चीज इन बर्गर को नम, स्वादिष्ट और वसा में कम करते हैं।

कुल समय 40 मिनटों सामग्री 20 काउंसेंसिंग आकार

सामग्री

  • गार्डन बर्गर्स:
  • 1 कप बारीक कटा हुआ cremini, शिटिक या बटन मशरूम
  • 1/2 कप बारीक कटा हुआ ब्रोकोली फ्लोरेट्स और डंठल
  • 1/4 कप बारीक कटा हुआ स्लेअन
  • 2 लहसुन लहसुन, कीमा बनाया हुआ
  • 1/4 कप पेकान टुकड़े (वैकल्पिक)
  • 1/2 चम्मच सूखे मिरोजोरम
  • 1/2 चम्मच सुगन्धित सूख
  • 1/4 चम्मच सूखे thyme
  • 1/2 कप त्वरित-खाना पकाने जई
  • 1/2 कप पका हुआ भूरा चावल
  • 1/2 कप कटा हुआ कम वसा वाले चारेदार पनीर
  • 1/3 कप कम वसा वाले पनीर
  • 3 अंडे का सफेद
  • 1/4 चम्मच जमीन काली मिर्च
  • चुटकी नमक
  • महल साउसे:
  • 1/4 कप वसा रहित मेयोनेज़
  • 4 चम्मच डीजॉन सरसों
  • 4 पूरे गेहूं या multigrain बन्स
यह नुस्खा हमारी पुस्तकों में से एक से आया है:

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निर्देश

तैयारी: 20 मिनट कुक: 20 मिनट
  1. उद्यान बर्गर बनाने के लिए: कोट एक माध्यम नो-स्टिक स्किलेट बिना छड़ी स्प्रे के साथ गर्म होने तक मध्यम गर्मी पर गर्म मशरूम, ब्रोकोली, स्कैलियन, लहसुन, पेकान (यदि उपयोग कर रहे हैं), मार्ज्राम, दिये हुए और अजवायन के फूल जोड़ें। कवर और 5 मिनट के लिए खाना बनाना, या जब तक मशरूम नरम नहीं होते और ब्रोकोली कुरकुरा-निविदा होती है।
  2. जई और चावल में हलचल कुक, 2 से 3 मिनट के लिए खुला है, कभी कभी क्रियाशीलता। गर्मी से निकालें और कमरे के तापमान पर ठंडा करें।
  3. चेडडर, कॉटेज पनीर, अंडे का सफेद, काली मिर्च और नमक में हलचल। अच्छी तरह मिलाएं। प्रत्येक 1/2 कप के मिश्रण का उपयोग करके प्रत्येक 1/2 "चौथा पैटीज में मिश्रण करें। (पैटीज नरम हो जाएंगे, लेकिन पकाये जाने पर फर्म बन जाएंगे)।
  4. कोट को बड़ी संख्या में छड़ी नहीं -स्टीक स्प्रे गर्म होने तक मध्यम गर्मी के ऊपर गरम बर्गर जोड़ें और प्रत्येक पक्ष पर 5 मिनट के लिए या बिरे तक पकाना।
  5. सरसों की चटनी बनाने के लिए: एक छोटी कटोरी में, मेयोनेज़ और सरसों को मिलाएं। बर्गर के नीचे और बर्गर के साथ।

पोषण संबंधी जानकारी

  • कैलोरी: 319 किलोग्राम
  • वसा से कैलोरी: 91kcal
  • सतफैट से कैलोरी: 15 किलो कैलोरी
  • फैट: 10 ग्राम
  • कुल शर्करा: 8 ग्राम < कार्बोहाइड्रेट: 43 ग्राम
  • संतृप्त फैट: 2 जी < कोलेस्ट्रॉल: 5 एमजी
  • सोडियम: 707 एमजी
  • प्रोटीन: 16 जी < आयरन: 3 एमजी
  • जस्ता: 2mg
  • कैल्शियम: 156 एमजी
  • मैग्नेशियम: 69 एमजी
  • पोटेशियम: 397 एमजी
  • फास्फोरस: 273 एमजी
  • विटामिन ए कैरोटीनॉइड: 14 डिग्री
  • विटामिन ए: 178 ईयू
  • विटामिन ए : 18rae
  • विटामिन ए रेटिनोल: 11 डिग्री
  • विटामिन सी: 10 मिलीग्राम
  • विटामिन बी 1 थियामीन: 0 एमजी
  • विटामिन बी 2 रिबोफ़ लव में: 0 एमजी
  • विटामिन बी 3 एनियासिन: 3 एमजी
  • विटामिन बी 12: 0 एमसीजी
  • विटामिन ई अल्फा टैको: 1 एमजी
  • बीटा कैरोटीन: 79 एमसीजी
  • बायोटिन: 5 एमसीजी < कोलिन: 7 एमजी क्रोमियम : 1 एमसीजी
  • कॉपर: 0 एमजी
  • आहार फाइबर: 7 जी
  • डिसाइकेराइड्स: 1 जी
  • फ्लोराइड: 12 एमजी
  • फोलेट डीफी: 34 एमसीजी
  • फॉलेट फूड: 34 एमसीजी ग्राम वजन: 204 ग्राम आयोडीन: 1 9 एमसीजी
  • मैंगनीज: 2 एमजी
  • मोलिब्डेनम: 4 एमसीजी
  • मोनोसेकेराइड्स: 0 जी < मोनो फैट: 4 जी
  • नियासिन समतुल्य: 6 एमजी
  • ओमेगा 3 फैटी एसिड: 0 जी < ओमेगा 6 फैटी एसिड : 3 जी
  • अन्य: 29 कार्ब्सिक एसिड: 1 एमजी
  • पाली वसा: 3 जी
  • सेलेनियम: 39 एमसीजी
  • घुलनशील फाइबर: 1 जी
  • विटामिन बी 6: 0 एमजी
  • विटामिन के: 30 एमसीजी
  • जल: 130 ग्राम