डबल चॉकलेट Souffle केक

डबल चॉकलेट Souffle केक
कुल समय 45 मिनट सामग्री संरक्षण आकार सामग्री 1/2 चम्मच अनचुए गए कोको पाउडर 3 चम्मच अनचुए गए कोको पाउडर 2 औंस सेमीस्विच चॉकलेट, कटा हुआ 1 कप चीनी 1/3 कप वसा रहित खट्टा क्रीम 1 चम्मच मक्खन, कमरे के तापमान 1 बड़े अंडा जर्दी, कमरे के तापमान पर 1 चम्मच वेनिला निकालने 1 चम्मच पूरे अनाज पेस्ट्री आटा कमरे के तापमान पर 4 बड़े अंडे का सफेद, टारटर के चम्मच क्रीम यह नुस्खा हमारी पुस्तकों में से एक से आया है: अब खरीदें दिशाएं 350 ° F के लिए ओवन को पहले से गरम करें कोट एक 8 "खाना पकाने के स्प्रे के साथ बफरफॉर

कुल समय 45 मिनट सामग्री संरक्षण आकार

सामग्री

  • 1/2 चम्मच अनचुए गए कोको पाउडर
  • 3 चम्मच अनचुए गए कोको पाउडर
  • 2 औंस सेमीस्विच चॉकलेट, कटा हुआ
  • 1 कप चीनी
  • 1/3 कप वसा रहित खट्टा क्रीम
  • 1 चम्मच मक्खन, कमरे के तापमान
  • 1 बड़े अंडा जर्दी, कमरे के तापमान पर
  • 1 चम्मच वेनिला निकालने
  • 1 चम्मच पूरे अनाज पेस्ट्री आटा
  • कमरे के तापमान पर 4 बड़े अंडे का सफेद,
  • टारटर के चम्मच क्रीम
यह नुस्खा हमारी पुस्तकों में से एक से आया है:

अब खरीदें

दिशाएं

  1. 350 ° F के लिए ओवन को पहले से गरम करें कोट एक 8 "खाना पकाने के स्प्रे के साथ बफरफॉर्म पैन। कोको के 1/2 चम्मच के साथ धूल।
  2. एक बड़े माइक्रोवेवबल कटोरे में चॉकलेट रखें। 1 मिनट के लिए हाई पावर पर माइक्रोवेव रखें। चीनी, खट्टा क्रीम, मक्खन, अंडे की जर्दी, और वेनिला के आटे में डालें और शेष 3 चम्मच कोको।
  3. अंडा सफेद और एक बड़े कटोरे में टैटार की क्रीम रखें। उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करना , नरम चोटियों के फार्म तक हराइए। धीरे-धीरे शेष 1/4 कप चीनी में कड़ा, चमकदार चोटियों के रूप में हरा दें।
  4. धीरे से चॉकलेट मिश्रण में एक तिहाई अंडा सफेद के बारे में हलचल करें जिससे इसे हल्का कर दें। जब तक कोई सफ़ेद लकीरें न हों तब तक तैयार पैन में डालें और शीर्ष को सुचारू करें।
  5. 30 मिनट के लिए सेंकना या जब तक एक केंद्र में डाली लकड़ी की पनीर न हो तो कुछ नम टुकड़ों के साथ बाहर आता है।
  6. रैक पर कूल केक के रूप में गिर जाएगा क्योंकि यह ठंडा है, एक बढ़त वाले किनारे को छोड़ दें। धीरे-धीरे किनारे दबाएं क्योंकि यह शांत होता है। एक सेवारत प्लेट

पोषण संबंधी जानकारी

  • कैलोरी: 119 कै कै < वसा से कैलोरी: 27kcal
  • सत्फाट से कैलोरी: 16 किलोग्राम
  • फैट: 3 जी
  • कुल शर्करा: 20 ग्राम
  • कार्बोहाइड्रेट : 22 ग्राम
  • संतृप्त वसा: 2 जी
  • कोलेस्ट्रॉल: 20 एमजी
  • सोडियम: 31 एमजी
  • प्रोटीन: 3 जी
  • आयरन: 0 एमजी
  • जस्ता: 0 एमजी
  • कैल्शियम: 15 एमजी
  • मैग्नेशियम: 8mg
  • पोटेशियम: 83 एमजी
  • फास्फोरस: 26 एमजी
  • विटामिन ए कैरोटीनॉइड: 1 आर < विटामिन ए: 97 ईयू
  • विटामिन ए: 13 आरई
  • विटामिन ए रेटिनोल: 13 आर < विटामिन सी: 0 एमजी
  • विटामिन बी 2 रिबोफ़्लिविन: 0 एमजी
  • विटामिन बी 3 एनियासिन: 0 एमजी
  • विटामिन बी 12: 0 एमसीजी
  • विटामिन डी आईयू: 2 ईयू
  • विटामिन डी मैग: 0 एमसीजी < विटामिन ई अल्फा टैको: 0 एमजी शराब: 0 जी
  • बीटा कैरोटीन: 3 एमसीजी
  • बायोटिन: 2 एमसीजी
  • कैफीन: 3 एमजी
  • कोलोन: 10 एमजी
  • क्रोमियम: 0 एमसीजी
  • कॉपर: 0 एमजी
  • आहार फाइबर: 1 जी फ्लोराइड: 0 एमजी
  • फोलेट डीफी: 3 एमसीजी
  • फॉटल फूड: 3 एमसीजी
  • ग्राम वजन: 45 ग्राम
  • आयोडीन: 8 एमसीजी
  • मैंगनीज: 0 एमजी < मॉोनसैक्राइड: 0 जी < मोनो फैट: 1 जी
  • नियासिन समतुल्य: 0 एमजी < ओमेगा 6 फैटी एसिड: 0 जी अन्य: 1 कारबाग
  • पैंटोफेनीक एसिड: 0 एमजी
  • पाली फैट: 0 जी
  • सेलेनियम: 3 एमसीजी
  • विटामिन के: 0 एमसीजी
  • जल: 17 जी