चावल के साथ नारियल करी चिंराट

चावल के साथ नारियल करी चिंराट
कुल समय 28 मिनट सामग्री 14 काउंसेंसिंग आकार सामग्री 1 बड़ा चमचा अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल 1/2 कप कटा हुआ सफेद प्याज 1/2 कप कटा हुआ लाल घंटी काली मिर्च 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ 1 चम्मच जमीन जीरा 3 / 4 चम्मच जमीन धनिया 1/2 चम्मच करी पाउडर 1 कप नारियल का दूध न छिड़कना 1/4 चम्मच लाल-काली मिर्च का आटा गुच्छे 1 पौंड कच्चा चिंराट, खुली और नीचा 8 ग्राम ग्लूकोमानैन 2 चम्मच पानी 2 बड़ा चम्मच ताजा कैलेंड्रो कटा हुआ 2 कप ब्राउन चावल पकाए गए यह नुस्खा हमारी पुस्तकों में से एक से आया है: अब खरीदें निर

कुल समय 28 मिनट सामग्री 14 काउंसेंसिंग आकार

सामग्री

  • 1 बड़ा चमचा अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
  • 1/2 कप कटा हुआ सफेद प्याज
  • 1/2 कप कटा हुआ लाल घंटी काली मिर्च
  • 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
  • 1 चम्मच जमीन जीरा
  • 3 / 4 चम्मच जमीन धनिया
  • 1/2 चम्मच करी पाउडर
  • 1 कप नारियल का दूध न छिड़कना
  • 1/4 चम्मच लाल-काली मिर्च का आटा गुच्छे
  • 1 पौंड कच्चा चिंराट, खुली और नीचा
  • 8 ग्राम ग्लूकोमानैन
  • 2 चम्मच पानी
  • 2 बड़ा चम्मच ताजा कैलेंड्रो कटा हुआ
  • 2 कप ब्राउन चावल पकाए गए
यह नुस्खा हमारी पुस्तकों में से एक से आया है:

अब खरीदें

निर्देश

तैयारी: 15 मिनट कुक: 13 मिनट
  1. मध्यम-उच्च गर्मी के ऊपर एक बड़ी नॉनस्टीक सॉस पैन में, गर्मी तेल। प्याज, घंटी काली मिर्च, और लहसुन जोड़ें। कुक, 3 मिनट के लिए सरगर्मी या जब तक सब्जियों को नरम करना शुरू न हो। जीरा, धनिया और करी पाउडर जोड़ें। 1 मिनट के लिए कुक नारियल का दूध और लाल-काली मिर्च का आवरण जोड़ें। उबाल पर लाना। गर्मी को मध्यम से कम करें 2 मिनट के लिए कुक
  2. चिंराट जोड़ें गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं कुक, सरगर्मी, लगभग 6 मिनट तक, जब तक चिंराट पका नहीं जाता है।
  3. एक छोटे से कटोरे में, ग्लूकमानैन और पानी को संयोजित करें एक बार मोटी हुई, सॉस पैन में जोड़ें। 1 मिनट के लिए कुक, जब तक सॉस बबली और मोटा हुआ हो।
  4. सेवा करने से पहले कोलांटो में जलाएं चावल के 1/2 कप के ऊपर एक-चौथाई करी की सेवा करें।

पोषण संबंधी जानकारी

  • कैलोरी: 394 किलोग्राम
  • वसा से कैलोरी: 170 किलो कैलोरी 999 सैटफ़ाट से कैलोरी: 106 किलोग्राम < फैट: 1 9 जी
  • कुल शर्करा: 2 जी
  • कार्बोहाइड्रेट : 29g
  • संतृप्त फैट: 12g
  • कोलेस्ट्रॉल: 172 एमजी
  • सोडियम: 183 एमजी
  • प्रोटीन: 28 जी
  • अघुलनशील फाइबर: 2 जी
  • आयरन: 5 एमजी
  • जस्ता: 2 एमजी
  • कैल्शियम : 92 एमजी
  • मैग्नेशियम: 115 एमजी
  • पोटेशियम: 441 एमजी
  • फास्फोरस: 37 9 एमजी
  • विटामिन ए कैरोटीनोइड: 45 आरई
  • विटामिन ए: 651 ईयू
  • विटामिन ए: 84 आरई
  • विटामिन ए: 106 आरई
  • विटामिन ए रेटिनोल: 61 कै < विटामिन सी: 20 मिलीग्राम
  • विटामिन बी 1 थियामीन: 0 एमजी
  • विटामिन बी 2 रिबोफ़्लिविन: 0 एमजी
  • विटामिन बी 3 एनियासिन: 5 एमजी
  • विटामिन बी 12: 1 एमसीजी
  • विटामिन डी Iu: 172iu
  • विटामिन डी मैग: 4 एमसीजी
  • विटामिन ई अल्फा समतुल्य: 2 एमजी
  • विटामिन ई अल्फा टैको: 2 एमजी
  • विटामिन ई आईयू: 4 ईयू
  • विटामिन ई एमजी: 2 एमजी
  • अल्फा कैरोटीन : 3 एमसीजी
  • बीटा कैरोटीन इक्विव: 268 एमसीजी
  • बीटा कैरोटीन: 234 एमसीजी
  • बायोटिन: 2 एमसीजी
  • कॉपर: 1 एमजी
  • आहार फाइबर: 4 जी
  • फोलेट डीफी: 25 एमसीजी
  • फॉलेट फूड: 25 एमसीजी
  • फोलेट: 25 एमसीजी
  • ग्राम वजन: 314 ग्राम
  • आयोडीन: 1 एमसीजी
  • मोनो फैट: 4 जी
  • नियासिन समतुल्य: 11 एमजी
  • पाली फैट: 2 जी
  • सेलेनियम: 55 एमसीजी
  • घुलनशील फाइबर: 0 जी विटामिन बी 6: 0 एमजी < विटामिन के: 3 एमसीजी < जल: 235 ग्राम